Способы выращивания грибов на своей даче

Грибы любят употреблять в разном виде многие, но не всем по душе блуждание по лесу в поисках этих продуктов. А кто-то не может позволить себе регулярно покупать грибы в магазине из-за не самых маленьких цен на них. Как раз для таких людей журналисты ИА «Экспресс-Новости» расскажут о том, как можно вырастить грибы на собственном дачном участке.

Один из наиболее простых способов - с помощью грибниц. Сначала, правда, все равно придется посетить лес, чтобы найти эту самую грибницу - участок в районе дерева, обильно пронизанный мицелием. Обнаруженную грибницу следует максимально аккуратно доставить на свой участок. Переносить ее необходимо на заранее подготовленную зону с увлажненным субстратом. Эта зона должна быть как можно больше схожа с лесными условиями, в которых и произрастают грибы.

После переноса грибницы ее лучше укрыть соломой, которая защитит зону под ней от пересыхания и попадания прямых солнечных лучей. Не переживайте по поводу того, что она помешает всходу грибов. Они легко приподнимут соломины своими шляпками.

Другим весьма распространенным способом выращивания грибов на даче является метод использования спор. Сначала во влажную почву крошат шляпки тех грибов, которые хотят разводить. После этого за участком, где были посажены грибы, тщательно следят, регулярно поливая.

В рамках еще одного способа, который считается более трудоемким и непопулярным, можно перенести и посадить на своем дачном участке из леса парочку небольших деревьев, в районе которых всегда росли грибы. Еще один минус такого способа заключается в том, что первого урожая, возможно, придется ждать пару лет.

Что касается выбора видов грибов для выращивания, то эксперты сходятся во мнении, что одним из лучших вариантов является масленок. Этот гриб считается очень плодовитым, легко адаптирующимся к известковой почве и рассеянному свету. Также для выращивания в домашних условиях, как считается, отлично подходят шампиньоны, опята и вешенки.

В некоторых магазинах можно найти специальный материал для выращивания грибов - мицелий. Он позволяет добиться отличного урожая в открытом грунте, соблюдая несколько несложных правил. Купить сейчас можно и субстрат для грибниц, если нет желания или возможности собрать его самостоятельно.

Многие умудряются и вовсе выращивать грибы дома в банках. Таким способом обычно выращивают опята. В банку засыпают субстрат, после чего кипятят ее на маленьком огне несколько часов. Затем банка остывает, а в нее добавляют мицелий. Горлышко банки закрывается марлей. Банка хранится в условиях комнатной температуры порядка 3-х недель, а после прорастания в ней мицелия переносится на подоконник. Опята в ней растут очень даже быстро. Грибы из банки извлекаются при помощи срезания, чтобы ее можно было снова закрыть и повторить процедуру. Следующий урожай будет готов к сбору уже через пару недель.