Нашумевшая за рубежом книга специалиста геронтологии Вальтера Лонго с интригующим названием «Лонгевита», выпущенная недавно издательством «Бомбора», подогрела интерес российской аудитории к теме «лечебного голодания». Не удивительно, ведь методика профессора Лонго буквально сводит с ума зарубежных приверженцев «здорового образа жизни». Ученый уверяет, что его исследования позволяют, если не остановить процесс старения человеческого организма, то кардинально его замедлить.
Удивительные свойства «лечебного голодания» известны давно. Корреспонденты информационного агентства «Экспресс-Новости» обращают внимание:
Взаимосвязь между темпами «увядания» организма человека и голоданием доказана рядом самых серьезных научных исследований. В 2016-м, к примеру, именно за это «Нобелевскую премию» по биологии вручили японскому исследователю Еинорби Осуми.
По данным информационного агентства «Экспресс-Новости», представленная в книге «Лонгевита» методика:
Вальтер Лонго настаивает на «псевдо научности» распространенного с середины прошлого века мнения, что для поддержания нормального веса следует есть понемногу, но часто. Именно из-за этого в США не менее 72% взрослого населения страдает от ожирения. Необходимо придерживаться двухразового приема пищи, через 12-часовой интервал:
Кроме того, исследования феномена долгожителей позволили выявить взаимосвязь между продолжительностью жизни и воздержанием от еды в вечернее время. Дело, однако, не в пресловутом «не есть после шести», а в том, что между приемом пищи и сном, должно быть не менее 3-4 часов.