Состав продуктов, которые люди планируют употреблять во время Великого поста, должен обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами
Главный диетолог краснодарского Министерства здравоохранения Лейла Кадырова рассказала, что в Великий пост очень многие наши соотечественники стараются придерживаться постного питания. Однако многие делают это крайне необдуманно, что в итоге приводит к не самым приятным последствиям. Чтобы нивелировать ситуацию, необходимо обеспечивать организм необходимым количеством витаминов и прочих питательных веществ. Эксперт-диетолог рассказала, что необходимо употреблять в пищу во время Великого поста, – пишет ФАН.
Фото: rbclife.ru
По словам Кадыровой, на столе во время поста должно быть максимально доступное количество овощей и фруктов. Также стоит разнообразить свой рацион различными крупами и бобовыми, которые должны быть на столе как минимум один раз в день. Причем это могут быть, как первые блюда, так и всевозможные «намазки», холодные и горячие закуски. Кроме этого, вполне востребованными будут и замороженные ягоды, которые могут быть, как собраны самостоятельно в дачный период, так и приобретены в магазине.
Еще одним прекрасным компонентом для создания постных блюд эксперт называет квашеную капусту. Однако в этом случае очень важно, чтобы капуста была заквашена самостоятельно, что даст гарантии натуральности процесса квашения. В этом случае продукт будет приносить максимум пользы, в том числе насыщая организм необходимыми ему компонентами. А еще немаловажно во время поста соблюдать питьевой режим, что в итоге позволит избежать нарушений в работе ЖКТ.
Комментарии