Чугунные грили – это конструкции, без которых практически немыслима летняя кухня и дача. Ароматный запах жареного на гриле мяса, рыбы и овощей способен свести с ума любого гурмана. Сегодняшний рынок предлагает множество разновидностей устройств для приготовления гриля и барбекю. Как правило, рабочая поверхность чугунных грилей изготавливается из чугуна, который создает наиболее оптимальный нагрев для приготовления еды, а также способен на протяжении более длительного времени сохранять полученное тепло. Правда, такие устройства и вес имеют довольно внушительный, поэтому использую их в качестве стационарных приспособлений для готовки пищи на открытом воздухе. Вот наш обзор как раз и расскажет, какой чугунный гриль станет оптимальным приобретением непосредственно для вашего загородного отдыха.
Фото: https://baucenter.ru/
Фото: market.yandex.ru
Открывает наш обзор чугунный гриль BOYSCOUT 61248, который станет отличным приобретением для любителей барбекю. Модель компактна и удобна в использовании, подходит для жарки мясных и рыбных стейков, овощей-гриль, сосисок, мяса птицы и т.д. Прибор имеет напольную конструкцию, снабжен круглой решеткой и тремя устойчивыми ножками. Костровая чаша применяется для приготовления блюд на гриле. Также ее можно использовать в качестве костровища.
Фото: market.yandex.ru
Угольный гриль Weber Master-Touch GBS SE E-5755 гармонично сочетает в себе классическое приготовление, инновационные опции и удобный дизайн. С решеткой Gourmet BBQ System, имеющей съемный центральный модуль, можно использовать камень для пиццы, ростер для курицы, корейский вок, и идеально обжаривать, тушить и запекать продукты. Благодаря нижним вентиляционным отверстиям новой формы на этом гриле можно коптить. Держатель крышки Tuck-Away обеспечивает комфорт приготовления, а система One-Touch – удобство очистки.
Фото: market.yandex.ru
Гриль O-GRILL 700T в режиме транспортировки и хранения находится в вертикальном положении в чехле. Переносится за ручку, весит почти 11 кг из-за большой чугунной решетки внутри. Прибор легко можно использовать как полноценную замену стационарному газовому грилю, расположив его в наиболее подходящем для этого месте на территории загородной дачи или дома. А прекрасным дополнением будет возможность в любое время взять гриль с собой в поездку или в поход. Также можно установить его на балконе городской квартиры, легко превратив гриль из «стационарного» в удобный «переносной». O-GRILL 700T – по-настоящему универсальный газовый гриль. Оптимально на семью или компанию из 4-6 человек.
Фото: market.yandex.ru
Угольный гриль Char-Broil Performance 780 классической прямоугольной формы является несомненным хитом российского рынка. С его помощью можно легко жарить как привычные шашлыки на обычных шампурах, так и более сложные блюда из меню продвинутых гриллеров. Важное преимущество гриля, это возможность гибкого управления жаром на решетке. Регулируя высоту поддона для угля при помощи ручки, вы сможете увеличить или уменьшить жар на решетке. А через дверцу для доступа к углю сможете сдвигать его для создания зоны непрямого жара. Или просто добавить свежего угля. Ну и конечно заслонки поддува есть как в нижней части, так и на крышке гриля.
Фото: market.yandex.ru
Продолжает наш обзор чугунный гриль O-GRILL 500, который предлагает широкие возможности в приготовлении самых разнообразных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов и т. д. Сменная биметаллическая комбинированная решётка и пластина из камня для приготовления пиццы делают возможности гриля практически безграничными. Гриль идеально подходит для автомобильных путешествий, а также загородных домов, дач, кемпинга, пикников и отдыха на природе. Благодаря небольшому размеру его удобно переносить на большие расстояния. Гриль оптимально подходит для семьи или компании из 3-4 человек.
Фото: market.yandex.ru
Гриль Broil King GEM 340 814163 с конфоркой – небольшой и доступный стационарный прибор. Его топка и крышка гриля выполнены из литого алюминия. Он оснащен тремя горелками и боковой конфоркой. Двусторонняя чугунная решетка, а 2-х стенная крышка дает эффект термоса и хорошо сберегает тепло. Это особенно важно в прохладную погоду. Отсекатели жара установлены над горелками и их долговечность напрямую зависит от материала. Большая площадь покрытия дает лучший эффект барбекю и защиту от пригорания. Сделан в Канаде.
Фото: market.yandex.ru
Гриль газовый настольный Campingaz Attitude Go BLK CV «питается» от клапанного баллона Campingaz CV470 (в комплект не входит) и может работать в любых походных условиях: будь то берег реки, придомовая территория на даче или лесная опушка рядом с палаточным лагерем. Гриль весит всего 13 кг и его можно захватить в долгое автопутешествие. Рабочая поверхность – чугунная решетка, на которой можно готовить различные блюда. Система распределения тепла Blue Flame обеспечивает ускоренный предварительный нагрев. А новая горелка распределяет пламя по всей поверхности гриля. Литая алюминиевая крышка хорошо сохраняет тепло, а встроенный в нее термометр позволяет проверять температуру без поднятия крышки. Система очистки InstaClean® позволяет мыть части гриля в посудомоечной машине.
Фото: market.yandex.ru
Гриль-жаровня Сибирячка – это толстостенная чугунная посуда, которая прогревается равномерно и очень долго сохраняет тепло, благодаря чему блюдо очень хорошо подвергается томлению. Толщина стенок чугунной посуды должна быть не менее 3 миллиметров, у «Сибирячки» она составляет 5 мм! Чугун – практичный безопасный материал. В процессе эксплуатации поры на поверхности «Сибирячки» забиваются жиром, благодаря чему создается естественное антипригарное покрытие. В случае повреждения антипригарное покрытие легко восстанавливается прокаливанием, поэтому у «Сибирячки» практически не ограничен срок службы.
Фото: market.yandex.ru
Пеллетный гриль Oklahoma Joe's Rider DLX – это самая продвинутая модель в линейке пеллетных бестселлеров Oklahoma Joe's®. Максимальная комплектация с удобным пультом управления, встроенным термощупом и даже стейковой чугунной решеткой. Может работать как классический гриль, так и в режиме коптильни. Широчайший диапазон температур готовки от low n' slow на +80 °С до запечатывания стейков при +350 °С.
Фото: market.yandex.ru
Завершает наш топ 10 чугунный гриль Russia Grill 412, сочетающий в себе функциональность, современный дизайн и новейшие технологии производства. Необходимый помощник для охотника, рыболова и просто любителя вкусной пищи, приготовленной на природе. Компактный и многофункциональный прибор с поворотной подставкой с регулировкой высоты над очагом, позволяющей готовить в различных температурных режимах.