Мультиварки с функцией Sous-Vide – это инновационный метод готовки, основа которого заключается в медленном приготовлении мяса или овощей. Термин происходит от французского словосочетания sous-vide (под вакуумом). Короче говоря, продукт помещают в герметичный пакет и готовят при 55-80 градусах. Важным условием является стабильное поддержание температурного режима. И вот именно мультиварки с функцией Sous-Vide способны предложить подобный принцип готовки, что невозможно реализовать при прочих условиях. Вот только представлены приборы с таким функционалом в крайне ограниченной серии. Но наш обзор расскажет, какая мультиварка с функцией Sous-Vide будет способна стать настоящей достопримечательностью непосредственно вашего кухонного пространства.
Фото: https://blog.comfy.ua/
Фото: market.yandex.ru
Открывает наш обзор мультиварка с функцией Sous-Vide proficook pc-sv 1112 – стильный прибор, действующий с мощностью 520 Вт и дополненный небольшим смотровым окном. Данное оборудование позволяет применить особую технологию готовки, когда продукты варятся в вакуумной упаковке. Компактный прибор вмещает 8.5 л и дополняется удобным регулятором температуры. Оборудование оснащено небольшим дисплеем, таймером и чувствительным сенсором. Резервуар нагревается в пределах 45-90 градусов и дополняется качественным антипригарным покрытием. Profi cook мультиварка поставляется с удобными щипцами и держателем для пакетов. Особенностью представленной модели является наличие режима для приготовления йогурта.
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка Redmond SkyCooker CBD100S – домашняя помощница, которая удивит вас приготовлением теста и вкусного ароматного творога. Кроме того, она справится с жареными и тушеными блюдами, а также ароматной домашней выпечкой и полезным йогуртом. Сенсорные элементы управления позволят в считанные секунды выбрать необходимую программу. При помощи специального приложения вы сможете управлять настройками модели с экрана вашего смартфона. Функция поддержания температуры избавит хозяек от необходимости в предварительном разогреве блюд перед подачей к столу. Функция отложенного старта запустит процесс приготовления блюд без вашего непосредственного участия. На внутренней чаше прибора предусмотрено особое покрытие, не позволяющее подгорать приготавливаемым продуктам. REDMOND SkyCooker CBD100S - лучшая мультиварка с йогуртницей и хлебопечкой!
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка Polaris PMC 0489IH в нестандартном овальном корпусе позволяет готовить множество блюд в 4-литровой чаше с антипригарным покрытием. Это возможно благодаря мощности 1250 Вт, индукционному нагреву и 57 встроенным автоматическим программам. Вся необходимая пользователю информация отображается на дисплее, а управление осуществляется кнопками. Опция отсрочки старта на период до 24 часов позволяет приготовить пищу к нужному времени. Мультиварка позволяет тушить бобы, делать варенье, фритюр, каши, йогурты и другие сложные и простые блюда. Опция приготовления на пару позволяет получить полезную пищу без масла и жиров. Прибор поставляется вместе с решеткой-пароваркой, половником и лопаткой, а также мерным стаканчиком.
Фото: market.yandex.ru
Новая многофункциональная redmond вакуум мультиварка поможет вам воплотить в жизнь любые кулинарные мечты. Классические первые и вторые блюда, десерты, выпечка или деликатесы, приготовленные в вакууме (sous-vide) или на пару — RMC-M399 справится с рецептами любой сложности. Для максимально простого использования в модели установлено 17 автоматических программ. Хотите сварить суп или кашу, испечь хлеб или пиццу? Просто выберите на панели управления соответствующий режим. Прибор задаст оптимальную температуру и отключится сам, когда блюдо будет готово. Кроме того, в мультиварке вы сможете готовить нежные стейки и другие блюда в вакууме, по французской технологии sous-vide.
Фото: market.yandex.ru
Продолжает наш рейтинг мультиварка с функцией Sous-Vide POLARIS PMC 0576ADS, которая станет незаменимой на кухне, совмещая в себе функции духового шкафа, плиты и пароварки. Объем в 5 л позволяет приготовить вкусные блюда на всю семью. В пару кликов на сенсорном дисплее можно установить нужный режим, вплоть до регуляции температуры и кнопки отсрочки старта. 54 программы позволят приготовить блюда любой сложности, будь то гарнир или выпечка. Имеются встроенные весы – идеальный вариант для следящих за своей фигурой. В мультиварке предусмотрен вариант разогрева уже готовой пищи. Чашу можно откреплять и мыть в посудомоечной машине. Сама мультиварка не тяжелая и не занимает много места.
Фото: market.yandex.ru
REDMOND RMC-M04 – это компактная универсальная мультиварка, которая позволит значительно упростить множество задач для родителей детей любого возраста. С ее помощью вы сможете готовить разнообразные полезные блюда как для малышей и старших детей, так и для взрослых. В мультиварке вы также с легкостью простерилизуете бутылочки, соски, подогреете детское питание. Чаша мультиварки объемом 2 л идеально подходит для приготовления еды небольшими порциями. А благодаря маленьким размерам вы с удобством разместите модель на небольшой кухне, в квартире-студии, или возьмете ее в поездку.
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка Polaris PMC 0490AD в овальном корпусе станет надежной кухонной помощницей надолго. Она имеет съемную чашу на 4 л с антипригарным покрытием. Такого объема достаточно, чтобы приготовить еду на 2–3 человек на 2 приема пищи. За счет наличия 16 автоматических и 36 ручных программ в мультиварке можно делать всевозможные блюда. Решетка пароварки, которая поставляется вместе с ней, позволяет готовить сразу 2 блюда. В чаше может готовиться гарнир, а в решетке – тушиться на пару котлеты или фрикадельки. Такое решение понравится тому, кто выбирает здоровое питание. Температура и время приготовления выбираются владельцем вручную.
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка Redmond RMC-M903S позволяет сделать легче процесс готовки, обладая широким набором функций. Для управления устройством используется сенсорная панель, но вы также можете управлять функциями удаленно через приложение Ready for Sky, в которое встроена книга рецептов. Удаленный способ управления открывает широкие возможности: открыв страницу с рецептом, можно кликнуть на кнопку «Старт» и прибор начнет готовить выбранное блюдо. Redmond RMC-M903S поддерживает 17 программ и функцию «Мультиповар», позволяющую задать индивидуальные настройки приготовления блюда. А благодаря функции «Мастершеф лайт» вы сможете изменить время или температуру, чтобы получить нужные параметры для приготовления того или иного блюда.
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка Redmond Skycooker RMC-M42S, благодаря текстовым подсказкам на контрольной панели, отличается простым управлением. Для отслеживания функционирования устройства предусмотрены индикаторы температуры, режима приготовления, отсрочки старта, автоподогрева. При активации функции «Мастершеф Лайт» можно менять заданные опции, не прерывая работу мультиварки. Модель создана из прочных надежных материалов и не требует сложного ухода. Для удаления загрязнений с корпуса подходит влажная губка, чашу можно очищать в посудомоечной машине.
Фото: market.yandex.ru
Завершает наш топ 10 мультиварка с функцией Sous-Vide Polaris PMC 0526 IQ Home, при изучении параметров которой буквально разбегаются глаза и посещают мысли о том, как же далеко ушли новинки от своих предшественниц. Модель оснащена прочной чашей с керамическим покрытием и парой десятков автоматических программ. А настройки пользовательских программ могут быть сохранены для последующего использования. Управлять же мультиваркой можно не просто через мобильное устройство из любой точки мира — она может быть интегрирована в систему Умный дом Яндекса и управляться через Алису, а также через умную колонку с голосовым помощником Марусей. Остался ли здесь еще кто-нибудь, сомневающийся в том, что будущее уже наступило?