Блендеры на рынке бытовой техники представлены в большом выборе, что позволяет в значительной степени облегчить домашний труд и сэкономить приличное количество времени. А поскольку на российском рынке представлено большое количество моделей разной ценовой категории и с различными возможностями, то вопрос выбора может стать довольно сложным. Однако выбрать оптимальный вариант прибора для дома поможет наша статья про лучшие устройства этого года. При этом учитываются важнейшие характеристики: потребляемая мощность, величина и количество скоростей, функциональные способности и комплектация, материал корпуса и рабочих элементов.
Надёжная и мощная модель от германского бренда лучше всего подойдёт тем пользователям, которым нужен, собственно, именно блендер, а не многофункциональное устройство с множеством насадок. Он может стать, к примеру, отличным подспорьем в том случае, если в доме уже имеется кухонный комбайн, но его проблематично часто доставать, собирать и разбирать ради простых действий продолжительностью в несколько минут. Bosch MSM 66110 – ручной блендер с одной скоростью и дополнительным турборежимом (отдельная кнопка). Его погружная ножка сделана из высококачественной и прочной нержавеющей стали, а ножи представляют собой 4 острых лезвия для быстрого и эффективного измельчения и последующего смешивания продуктов. Приборы оснащены мотором мощностью 600 Вт. Ручка привода выполнена в эргономичном дизайне и имеет специальное нескользящее покрытие. В комплект входит и мерный стакан со шкалой.
Достоинства:
Недостатки:
Простой и компактный недорогой ручной блендер, который не займёт в кухонном шкафу много места и всегда будет под рукой в случае надобности. Корпус модели и погружная часть выполнены из пластика, ручка имеет удобную для руки форму, кнопка включения крупная. Нижняя часть устройства легко устанавливается и снимается, а процесс очищения совсем не сложен. Сами ножи, разумеется, изготовлены из нержавеющей стали. Скорость вращения всего одна, но этот недостаток сглаживается наличием импульсного режима работы. Мощный DC-мотор на 500 Вт позволяет уверенно справляться с различными по консистенции продуктами. Достойная недорогая модель для выполнения несложных задач на кухне.
Достоинства:
Недостатки:
Продолжает наш топ блендер серии Optichef. Неплохой вариант для тех, кто принципиально делает выбор в пользу брендовой техники, пусть даже сборка осуществляется на территории КНР. Производство фирменное, контроль на высоте, да и китайские товарищи давно доказали, что способны создавать действительно качественный продукт, а не только какие-нибудь реплики на коленке. О дизайне: основной цвет белый, на ручке бархатистое нескользящее покрытие. Погружная часть из нержавеющей стали. Материал сверхнадёжный и практичный, но интересна и конструкция «ножки». Специальная форма ножа и чаши вокруг него способствует созданию оптимального потока и защищает от брызг. Характеристики в порядке: мощность хорошая – 800 Вт, 20 скоростей на выбор, режим Турбо. Комплект поставки включает, помимо основной, насадку с металлическим венчиком, чашу-измельчитель, высокий пластиковый стакан объёмом 800 мл.
Достоинства:
Недостатки:
Относительно недорогой блендер от Bosch с расширенной функциональностью, благодаря наличию в комплекте насадки-венчика для взбивания кремов и соусов, а также чаши-измельчителя для сыра, зелени, лука, орехов и других продуктов. Ножка устройства изготовлена из термостойкого пластика и оборудована ножом с 4 лезвиями из нержавеющей стали. Снимается насадка очень легко с помощью кнопки. Допускается её очищение в посудомоечной машине. Существует также аналогичная, но чуть более дорогая модель Bosch MSM 66150 — с насадкой из «нержавейки». Двигатель устройства достаточно мощный – 600 Вт. И этого с лихвой хватает для обеспечения всех заявленных для модели функций. Управление состоит из регулятора с 12 скоростными режимами, кнопок включения и «Турбо».
Достоинства:
Недостатки:
Ручные блендеры Braun серии Multiquick 5 уже очень давно и заслуженно считаются лучшими и пользуются большой популярностью. Не стала исключением из правил и модель MQ 5045 WH Aperitive. Прибор известного немецкого бренда обладает строгим и стильным дизайном, высокой мощностью двигателя (750 Вт), нержавеющей погружной частью с очень острыми и прочными ножами. Работа с прибором невероятно комфортна, благодаря удачной конструкции держателя с оптимальным расположением элементов управления. Это позволяет устанавливать, изменять скорость вращения, выбирать импульсный либо турборежим одной рукой, не прерывая при этом работу.
Достоинства:
Недостатки:
Этот погружной блендер Bosch серии MaxoMixx по-настоящему хорош. И дело не только в стильном, солидном и основательном дизайне – корпус и «ножка» из нержавеющей стали. Не менее позитивно воспринимаются широкие функциональные возможности вкупе с универсальным набором насадок. В арсенале: измельчитель для зелени, орехов, сыра, мяса, стакан с крышкой и мерной шкалой, «нержавеющий» венчик для взбивания, специальная насадка для перетирания варёного картофеля в пюре. Система управления состоит из 2 кнопок – основной и Турбо, 12-ступенчатого регулятора скоростей. Мощность прибора – 750 Вт. Сразу стоит пояснить – это высокий показатель, реально соответствующий заявленным цифрам. Не стоит равнять продукцию серьёзных брендов с поделками некоторых бюджетных, но весьма меркантильных, что умудряются беззастенчиво прописывать высокие значения, на деле комплектуя прибор простым моторчиком ватт на 300.
Достоинства:
Недостатки:
Мощный и современный прибор от известного европейского производителя с хорошим функционалом и приличной мощностью двигателя в 800 Вт. Его характеристики и набор насадок позволяют без труда справляться практически с любыми ингредиентами для приготовления самых разнообразных блюд.
Достоинства:
Недостатки:
Высокопроизводительный и многофункциональный погружной блендер, способный полноценно заменить более габаритные кухонные машины. Мощности достаточно для работы даже с довольно твёрдыми продуктами – 1000 Вт, дизайн отличный – эргономичный корпус из чёрного пластика и металла. За управление отвечает кнопка Smart Speed. Скоростных режимов – 10, есть Турбо и импульсный режим. Ножка изготовлена из нержавеющей стали, её купол имеет оптимальную форму, защищающую от брызг. Система ножей по-настоящему уникальна: лезвия в процессе работы перемещаются вверх-вниз, а также дополнены специальным дробящим элементом. Итог – продукты обрабатываются максимально равномерно. В комплекте: компактный (350 мл) измельчитель, венчик, насадка для пюре, мерный стакан (600 мл). Ну и, конечно, 1.5-литровый кухонный комбайн с 3 тёрками, 2 шинковками, диском для нарезки картофеля фри, острыми ножами, приспособлением для замешивания теста.
Достоинства:
Недостатки:
Удобное решение для тех, кто готовит часто и много, но не хочет покупать полноразмерный кухонный комбайн. Модель отличается хорошей мощностью, большим объемом чаши измельчителя (1,5 л) и возможностью не только измельчать и пюрировать, но натирать продукты на терке, резать ломтиками и соломкой. При этом сам агрегат компактный и легкий (0,85 г), имеет удобные кнопки и плавное управление мощностью. Увы, не обошлось и без недостатков. При использовании терки и ломтерезки остаются большие кусочки продуктов, которые приходится дорезать вручную. Венчик небольшой и хлипкий, часто гнется и ломается. Кроме того, прибор довольно шумный в сравнении с собратьями из той же ценовой категории.
Достоинства:
Недостатки:
Продолжает наш рейтинг блендер с расширенными функциями Philips HR1677 Avance Collection. Может, у него не столь широкий набор насадок, как у вышестоящих моделей, зато и места для хранения требуется значительно меньше, а по технологичности и эффективности работы даже со сложными продуктами Philips HR1677 мало кому уступит. Основные параметры: 800 Вт, режим Турбо, инновационная система управления скоростью посредством одной кнопки. Насадка из нержавеющей стали сконструирована таким образом, чтобы избежать брызг, а ножи имеют высокопрочное титановое покрытие. Остальной комплект: металлический венчик, литровый стакан с мерной шкалой, кухонный комбайн объёмом 1.5 л с функцией измельчения, тёрки, шинковки. Все съёмные аксессуары можно мыть в ПММ.
Достоинства:
Недостатки:
Продолжает наш топ блендеров модель американской компании KitchenAid. 0снащена стеклянной чашей на 1,4 литра. Двигатель на 1200 ватт раскручивает лезвия до 15000 оборотов в минуту. Стеклянная чаша для хрупких хозяек скорее является минусом, так как заполненная она будет весить очень много, но при этом есть возможность добавления очень горячей жидкости, что позволит приготовить горячие смузи, коктейли и смеси. Теплые крем-супы или детское питание способен приготовить любой блендер с чашей из хорошего эко-пластика. Стильный прибор с большой вариацией расцветки подойдет для любой кухни.
Достоинства:
Недостатки:
Продолжает обзор универсальный прибор для эффективного измельчения мяса, фруктов, овощей, варёной пищи. Он взобьёт майонез, крем, яйца, приготовит смузи. Колка льда и ядер орехов реализуется посредством импульсного режима – ножи то разгоняются до максимальной скорости, то останавливаются. При компактных габаритах устройство оснащается ёмкой чашей – 1,75 л, которая позволяет готовить большими порциями. Электронный блок оснащён трёхпозиционным переключателем скорости вращения режущей оснастки – адаптируется под переработку любых ингредиентов. При перегреве обмоток или скачках сетевого напряжения блендер автоматически отключается, защищая силовой агрегат от повреждений. Внизу корпуса размещён отсек, куда прячется лишняя длина кабеля. Благодаря невысоким оборотам устройство работает тише конкурентов.
Достоинства:
Недостатки:
В наш рейтинг блендеров вошла стационарная модель Silanga BL1500 PRO. Прибор оснащен японским мотором с защитой от перегрева мощностью 1200 ватт, который раскручивает лезвия до 31000 оборотов в минуту. Одна из трёх предустановленных программ позволяет приготовить горячий суп-пюре, при работе содержимое измельчается и нагревается одновременно за счёт скорости вращения лезвий. Ножевой блок состоит из 6 лезвий из японской стали. Соединение чаши и моторного блока металл-металл с силиконовым уплотнителем для снижения вибраций при работе. У прибора имеется переключатель для плавной регулировки скорости. Чаша на 1,5 литра выполнена из экологического и безвредного американского пластика Tritan. Эти приборы хорошо измельчают фрукты, овощи, лед, орехи.
Достоинства:
Недостатки:
Продолжает рейтинг блендеров погружная модель VITEK VT-3425, которая поможет приготовить много вкусных и полезных блюд. Он выполнен в виде комбинации пластика и нержавеющей стали в стильном сочетании серебристого и черного цветов. Мощное устройство (1000Вт) может делать фарш, кремообразные супы, соусы и крем для десертов. VITEK VT-3425 работает в 2 режимах, на 5 скоростях, а переход с одной на другую происходит плавно, без прерывания рабочего процесса. Есть турборежим, позволяющий мгновенно выполнять требуемые задачи. Острые ножи, выполненные из высокопрочной стали, не подвергаются воздействию коррозии. В комплектацию входит: венчик для взбивания, чаша для измельчения и высокий мерный стакан вместимостью 0,7 л. Те части, что снимаются, можно мыть в посудомойке.
Достоинства:
Недостатки:
Предлагаем сравнить блендеры погружного типа от той же фирмы, что и предыдущая – Silanga, модели BL800 Universal. Данное устройство имеет основной механизм японской сборки на 400 Ватт с функцией охлаждения мотора. Эта часть может раскрутить лезвия прибора до 15 000 оборотов в минуту в быстром режиме. Основные два режима работы со скоростью – обычный и турбо. В комплектации агрегаты имеют две насадки, которые выполняют функции взбивания и измельчения, две чаши емкостью по 800 мл из экологичного и сверхпрочного материала – пластика Tritan.
Достоинства:
Недостатки:
Как мы уже писали ранее, блендеры делятся на несколько типов, разберем их более детально:
Погружной — состоит из эргономичной ручки, к которой присоединяется полусферическая насадка с ножами на конце. Иногда продается в комплекте со стаканом для погружения. Существуют устройства с дополнительными насадками в виде венчика или вакуумного насоса. Погружные модели применяются для измельчения и взбивания в пюре мягких продуктов.
Стационарные – состоят из базы (или основы) и чаши, пластиковой или стеклянной. Такие аппараты подойдут для приготовления супов-пюре, коктейлей, жидкого теста на блины или оладьи. А вот с сухими продуктами эти блендеры не справятся.
Измельчители — это чаша, на верхушке которого располагается ручка. Ножи, размещенные в чаше, направлены в одну сторону и активируются нажатием кнопки на ручке.
Комбинированные блендеры соединяют в себе функции погружного прибора и измельчителя.
Большинство опытных хозяек считает, что прибор должен проработать как минимум восемь лет! У многих опрошенных в социальной программе пользователей, у устройства не было поломок, и они до сих пор пользуются тем блендером, который купили в далеком 2013 году и даже позднее.
Vitamix, Wolf, Braun и Breville стали брендами, которые получили «отлично» и за надежность, и за удовлетворенность пользователей своим устройством. Calphalon – тоже был признан надежным устройством, но к нему были претензии по удобству.
Средние оценки по качеству получили модели таких приборов, как:
Как вы понимаете, о надежности того или иного блендера можно судить лишь по продолжительности времени использования модели. Все познается в сравнении, а чтобы не бегать по большому количеству источников, наши специалисты стараются собрать для вас все полезные сводки в один большой обзор и рассказать про блендеры.
Если вы все еще не определились, какой именно прибор купить, то вот несколько отличных моделей с наибольшим числом положительных отзывов:
В остальном, опираясь на такие критерии выбора, как: мощность, емкость чаши, материал изделия, ножи и скорость вращения, вам предстоит решить, для каких нужд вы хотите приобрести устройство, а уже дальше рассматривать бренд и модель блендера детально.
Сами по себе блендеры являются очень функциональными приборами, которые действительно помогают упростить приготовления множества стандартных блюд. Они способны делать не только пюре, но и фарш, суп, паштет, соус и различные муссы. Также с помощью этих чудо-устройств можно колоть лед. А учитывая тот факт, что сегодня существует множество различных моделей, то ими можно приготовить полноценный обед или ужин. К тому же, каждый сможет выбрать именно тот агрегат, который будет удобен и полезен непосредственно ему.
Блендеры сочетают в себе одновременно миксер, кухонный комбайн и «давилку» для пюре. Они очень компактны и мобильны. Вот вы за одну операцию сделали пюре, а за другую уже взбиваете белки для безе. В добавок ко всему, приборы можно очень быстро собрать и разобрать.
Если ваш прибор имеет насадку «венчик» в комплекте, то о существовании миксера можно забыть. Он вам не понадобится. К тому же, как правило, миксеры довольно тяжелые. А вот блендеры нет. Они очень легкие. Конечно, не как пушинка, но все же легче, чем миксер.
Блендеры появились намного раньше практически всех бытовых приборов, которые сегодня есть на кухнях многих хозяек. Раньше него появились только мясорубки. Это те, что прикручиваются к столу, и вы начинаете крутить огромную ручку, в итоге получая фарш. Они появились в ХІХ веке в Америке. А позже перекочевали и к нам. И только через 25 лет после них, в 1922 году, на свет появился первый агрегат. Опять же в Соединенных Штатах Америки.
Итак, мы ознакомились с самыми лучшими устройствами, которые на протяжении долгого времени завоевывали доверие пользователей. Какой из вышеперечисленных приборов выбрать, решать каждому покупателю индивидуально. Необходимо отталкиваться от собственных предпочтений. Если нужен самый мощный прибор, который обладает множеством функций, выбирайте модель RAWMID Dream Samurai BDS-04. С ограниченным бюджетом можно обратить внимание на такие функциональные измельчители, как Kitfort KT-1365 или Bosch MMB 43G2. А на этом наш обзор подходит к своему завершению. Удачных вам покупок!