Главная / Обзоры / Товары для кухни

Рейтинг сковород с антипригарным покрытием

Дарья Никитина - 25.07.20 (обновлено 19.02.23)

Сковороды с антипригарным покрытием – лучший подарок для кухни. Это вам подтвердит любая домохозяйка. Потому что большинство посуды, представленной на полках обычного «магазина за углом дома», имеет очень посредственное, а порой и откровенно ужасное качество. Но что из себя представляет хорошая антипригарная сковорода? Каким требованиям и условиям она должна отвечать, какой функционал и как исполнять? Мы попробовали разобраться в данном вопросе.

Для этого наши эксперты сравнили сковородки с антипригарным покрытием, нашли их плюсы и минусы. А затем поместили всю информацию в данным материал.

Содержание:

  1. Сковорода Tefal Illico
  2. Сковорода Alpenkok AK-0041A/22N 22 см
  3. Сковорода TimA Art granit AT-1118 18 см
  4. Сковорода MILANO 24см
  5. Сковорода Mallony MAL-DH-26 26 см
  6. Сковорода Alpenkok AK-0054A/26N 26 см
  7. Сковорода Tefal Tempo 04171124 24 см
  8. Сковорода Традиция Гранит
  9. Сковорода-вок MAYER & BOCH MB-3040 30 см
  10. Сковорода Bialetti Donatello 0B6PA020 20 см
  11. Сковорода Tefal Everest C6360402
  12. Сковорода Nadoba Mineralica 7284
  13. Сковорода Risoli Granito Premium Induction 01104GRIN
  14. Сковорода TVS Gran Gourmet
  15. Сковорода GIPFEL Marinella 0102
  16. Какая самая лучшая антипригарная сковорода?
  17. Какую сковороду с антипригарным покрытием лучше купить?
  18. Как понять, что сковорода с антипригарным покрытием?

Сковорода Tefal Illico

tefal illico

Начинает наш рейтинг сковород с антипригарным покрытием – Tefal Illico, диаметром 24 см. Идеальная помощница для кухни, которая прослужит в три раза дольше изделий с традиционным покрытием. Усиленный защитный слой Titanium Non- Stick в сочетании с толстой основой совместим с любым типом плит, включая индукцию. Внешний слой удобно мыть и чистить. Эта модель отлично подходит для интенсивного ежедневного использования в условиях высоких температур. Глубина изделия позволяет готовить в нем самые разнообразные блюда. Эти антипригарные сковородки оснащены температурным индикатором, меняющим цвет при полной готовности прибора к работе.

Сковорода Tefal Illico

Достоинства:

  • материал изготовления не содержит кадмия, свинца и других опасных веществ
  • поверхность сковороды легко чистить и мыть обычной губкой
  • высокий бортик в 4,5 см позволяет не только жарить, но и тушить еду
  • у модели удобный индикатор нагрева
  • равномерный нагрев и готовка без масла

Недостатки:

  • крышка покупается отдельно

Сковорода Alpenkok AK-0041A/22N 22 см

сковорода
Сковорода Alpenkok AK-0035A/26N диаметром 26 см выполнена из высококачественного алюминия толщиной 2,5 мм, который отличается длительным удержанием тепла, благодаря чему пища сохраняет гораздо больше полезных витаминов и минералов. Также модель оснащена антипригарным покрытием, что позволяет готовить с удовольствием вкусную и полезную пищу.

Сковорода Alpenkok AK-0041A/22N 22 см

Достоинства:

  • Материал изделия
  • Объём
  • Цена
  • Комплектация
  • Диаметр сковородки

Недостатки:

  • Неудобная ручка

Сковорода TimA Art granit AT-1118 18 см

TimA Art granit AT-1118

Сковорода привлекает покупателей своей неординарной формой. Дизайн выполнен под мрамор. Благодаря антипригарному покрытию можно добавлять меньше масла, что очень полезно для организма.

Сковорода TimA Art granit AT-11хх, диаметр 18 см

Достоинства:

  • Цена
  • Диаметр сковородки
  • Комплектация
  • Дизайн

Недостатки:

  • Стирается покрытие

Сковорода MILANO 24см

Сковорода MILANO
Данная модель сковороды имеет прекрасное, прочное антипригарное покрытие. Огромным плюсом сковороды является тот факт, что она идеально сохраняет вкусовые качества продуктов, которые вы готовите. Привлекательный внешний вид заставит вас пользоваться сковородой каждый день.

Сковорода MILANO 24см

Достоинства:

  • Объём
  • Цена
  • Комплектация
  • Диаметр сковородки
  • Сохраняет вкусовые качества пищи
  • Можно мыть в посудомоечной машинке

Недостатки:

  • Материал ручки

Сковорода Mallony MAL-DH-26 26 см

Сковорода Mallony MAL-DH-26
Одна из лучших сковород с антипригарным покрытием (Dyflon (Корея)). Полезным удобством является наличие съёмной ручки. Так, сковородку можно использовать в качестве формы для запекания в духовке. Сковорода выполнена из алюминия, бакелита, силикона. Диаметр сковородки составляет 26 см.

Сковорода Mallony MAL-DH-26

Достоинства:

  • Цена
  • Диаметр сковородки
  • Комплектация
  • Съёмная ручка
  • Покрытие

Недостатки:

  • Срок эксплуатации

Сковорода Alpenkok AK-0054A/26N 26 см

Сковорода Alpenkok AK-0054A/26N
Спиральное дно сковородки, безопасное антипригарное покрытие внутри и качественные материалы позволяют готовить пищу с минимальным добавлением масла, а функция длительного удерживания тепла сохраняет всю ценность и насыщенность пищи, не разрушает витамины и минералы.

Сковорода Alpenkok AK-0054A/26N 26 см

Достоинства:

  • Объём
  • Диаметр
  • Комплектация
  • Антипригарное покрытие
  • Сохраняет качество пищи
  • Быстрый нагрев

Недостатки:

  • Не очень удобна в использовании

Сковорода Tefal Tempo 04171124 24 см

Сковорода Tefal Tempo
Сковорода Tefal Tempo выполнена в черно-бордовой расцветке и смотрится весьма эффектно. Сковородка данной модели изготовлена из алюминия и оснащена антипригарным покрытием. Индикатор нагрева позволяет хозяйке распознать, когда сковородка нагрета до нужной температуры.

Сковорода Tefal Tempo 04171124 24 см

Достоинства:

  • Комплектация
  • Диаметр сковородки
  • Сохраняет вкусовые качества пищи
  • Цена
  • Время нагрева
  • Можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

  • Срок эксплуатации

Сковорода Традиция Гранит

Сковорода Традиция Гранит

Сковорода Традиция Гранит изготовлена из литого алюминия с антипригарным покрытием. Пища на такой сковороде не пригорает и не липнет к поверхности, блюда получаются с аппетитной корочкой, готовятся равномерно, быстро и вкусно. Внешнее покрытие - термостойкое. Литой корпус не подвержен деформации, специально утолщенное дно повышает прочность посуды. Изделие снабжено прочной бакелитовой съемной ручкой эргономичной формы. Может использоваться на всех типах плит, кроме индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине.

Сковорода Традиция Гранит, съемная ручка

Достоинства:

  • Материал изделия
  • Объём
  • Комплектация
  • Диаметр сковородки

Недостатки:

  • Цена
  • Время нагрева

Сковорода-вок MAYER & BOCH MB-3040 30 см

Сковорода-вок MAYER & BOCH
Данная модель сковороды имеет отличительный от остальных сковородок диаметр, равный 30 сантиметрам. Такой объём позволяет готовить большое количество пищи за раз. Высота стенок составляет 10,5 сантиметра, а это значит, что ваша пища не будет высыпаться или вываливаться из сковородки.

Сковорода-вок MAYER & BOCH MB-3040 30 см

Достоинства:

  • Диаметр сковородки
  • Комплектация
  • Материал сковороды
  • Можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

  • Цена
  • Материал ручки

Сковорода Bialetti Donatello 0B6PA020 20 см

Сковорода Bialetti Donatello
Продолжает наш топ сковород с антипригарным покрытием сковорода Bialetti Donatello 0B6PA020, изготовленная из алюминия и имеющая круглую форму. Сковородка имеет мраморное антипригарное покрытие, которое отлично подходит для индукционных плит. Кроме того, сковородку можно мыть в посудомоечной машине.

Сковорода Bialetti Donatello 0B6PA020 20 см

Достоинства:

  • Комплектация
  • Диаметр сковородки
  • Сохраняет вкусовые качества пищи
  • Можно мыть в посудомоечной машинке
  • Высота стенок

Недостатки:

  • Цена

Сковорода Tefal Everest C6360402

Сковорода Tefal Everest

Алюминиевая универсальная сковорода, отличающаяся повышенной легкостью, удобной ручкой и качественным титановым покрытием. Несмотря на то, что ручка не снимается, сковороду можно использовать в духовом шкафу при температуре не выше 175 градусов. Дно сковороды обладает фирменным индикатором нагрева, который позволит подобрать необходимую интенсивность температуры для сохранения продуктами вкуса и аромата. Инкапсулированное дно с утолщением равномерно нагревается и распределяет тепло по продуктам, длительно сохраняет тепло при необходимости. Ручка не нагревается при использовании на плите, не скользит, устойчива к высоким температурам.

Сковорода Tefal Everest C6360402, с крышкой, диаметр 24 см

Достоинства:

  • универсальна для всех плит
  • прочность
  • гарантия
  • индикатор нагрева
  • термостойкая ручка

Недостатки:

  • нет крышки

Сковорода Nadoba Mineralica 7284

Сковорода Nadoba Mineralica

Попавшая в обзор сковородок с антипригарным покрытием модель с мраморным покрытием из высококачественного алюминия выпускается в черном цвете. Имеет ручку из бакелита с софт-тач покрытием. Nadoba Mineralica 7284 защищена антипригарным 5 слойным покрытие Pfluon, которое может выдерживать использование неострых металлических предметов. Сковородка идеальна для жарки мяса с плотной корочкой. Использовать ее можно со всеми типами варочных поверхностей, а также в духовых шкафах.

Сковорода Nadoba Mineralica 7284, диаметр 28 см

Достоинства:

  • блюда готовятся без жира, поэтому получаются более полезными
  • эргономичная ручка не нагревается в процессе работы
  • высокое качество изготовления и долговечность
  • подходит для духовки
  • можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

  • не обнаружены

Сковорода Risoli Granito Premium Induction 01104GRIN

Сковорода Risoli Granito Premium Induction

Не менее заслуженно в рейтинг сковородок с антипригарным покрытием попадает итальянский производитель кухонной утвари. Представляемая модель сковородки имеет диаметр 24 см, в составе содержит алюминиевый сплав, предназначенный для пищевых емкостей. Прибор покрыт предотвращающим пригорание мраморным слоем Hard Stone, который не содержит вредных для организма кислот. Фирма не работает с ядовитыми компонентами, а производит посуду, отличающуюся безопасностью, отвечающую отечественным и международным установленным правилам. Рукоять покрыта напылением Soft Touch, которое не нагревается в процессе, приобретает форму ладони и очень удобна.

Сковорода Risoli Granito Premium Induction 01104GRIN/24, диаметр 24 см

Достоинства:

  • сделана из алюминия наивысшего качества
  • достойный дизайн
  • ручка, изолирующая тепло
  • длительная эксплуатация
  • еда не пригорает

Недостатки:

  • нельзя использовать в духовом шкафу

Сковорода TVS Gran Gourmet

Сковорода TVS Gran Gourmet

Сковорода сделана из литого материала, имеет качественное антипригарное покрытие. Прочность усилена за счет армированных минеральных частиц. Внешняя поверхность не боится металлических приборов, а вот внутреннюю поверхность лучше не трогать металлическими изделиями. Поверхность не теряет своих свойств даже под действием высокой температуры, сковорода может использоваться на разных плитках. Итальянское качество повышает долговечность изделия, продлевая его до 10 лет регулярного использования.

Сковорода TVS Gran Gourmet

Достоинства:

  • высокое качество материала
  • вместительные объемы
  • безопасный состав мрамора
  • доступная цена

Недостатки:

  • не обнаружены

Сковорода GIPFEL Marinella 0102

Сковорода GIPFEL Marinella 0102

Завершает топ сковород с антипригарным покрытием известная немецкая марка GIPFEL. Сковорода MARINELLA 0102 – это классическая модель с удобной съемной ручкой. Она может использоваться на всех видах плит, в том числе и индукционных. Обладает высоким качеством, универсальностью и длительным сроком службы. Сковорода выполнена из литого алюминия. Благодаря специальному дну с трехслойным антипригарным покрытием Whitford QuanTanium, данная посуда может жарить и тушить без добавления масла. При этом утолщенные стенки равномерно распределяют тепло, предохраняют пищу от преждевременного сгорания, а также долго сохраняют высокую температуру еды. Ручка модели выполнена из бакелита. Высота бортов 6 см. Диаметр 26 см. Этого объема достаточно для приготовления полноценного ужина на 4-6 человек. Толщина дна у MARINELLA 0102 4,5 см. Стенок 2 см.

Сковорода GIPFEL Marinella 0102, съемная ручка, диаметр 26 см

Достоинства:

  • классический дизайн
  • хороший объем
  • высота бортов
  • трехслойное мраморное покрытие
  • съемная ручка
  • можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

  • внушительный вес
  • отсутствие крышки

Рейтинг сковород с антипригарным покрытием

Качественная сковорода – это настоящее сокровище для любой уважающей себя домохозяйки. Надежная, с хорошим антипригарным покрытием, она позволяет готовить вкусную и полезную пищу без использования большого количества не очень полезного для организма масла, а и то и вовсе – при его отсутствии. Однако правильный выбор кухонной помощницы – не самая простая задача. Чтобы лучше разобраться в теме, предлагаем вам ответы на наиболее популярные вопросы, связанные с лучшими антипригарными сковородами.

Какая самая лучшая антипригарная сковорода

Чтобы правильно подобрать нужную именно Вам сковороду с антипригарным покрытием, стоит помнить несколько советов от опытных экспертов:

  • далеко не все антипригарные сковороды можно использовать на индукционных плитах, стоит уточнять этот момент у производителя;
  • чем толще слой покрытия, тем дольше прослужит посуда. Однако это не касается тефлоновых сковород – при повреждении верхнего слоя в момент нагрева в пищу могут выделяться вредные вещества, входящие в состав покрытия;
  • если предполагается использование сковороды в духовом шкафу и посудомоечной машине, стоит обратить внимание на модели со съемными ручками;
  • ручка по возможности должна быть выполнена из не нагревающегося материала, например, из бакелита, которые можно оставлять даже над открытым огнем при использовании сковороды на газовой плите;
  • чем толще дно, тем равномернее нагревается сковорода и дольше сохраняет тепло, но при этом дольше нагревается;
  • стоит учесть особенности ухода за сковородой – далеко не все они выдерживают мытье агрессивными веществами и жесткими губками;
  • некоторые модели укомплектованы крышками и дополнительными съемными ручками. Особенно важен первый момент может быть для сковород с нестандартными диаметрами.

Выделить “одну из”, назвав ее самой лучшей, по многим причинам не получится. Для каждого идеальной антипригарной сковородой будет своя модель. Мы лишь можем дать совет, показать популярные модели, предоставить детальную информацию. Выбор всегда останется за вами.

Какую сковороду с антипригарным покрытием лучше купить

При выборе по-настоящему качественной и безопасной кухонной утвари для приготовления пищи особенное внимание нужно обратить на состав материала изготовления. В нем не должно быть таких вредных для жизни и здоровья веществ, как свинец, кадмий и перфтороктановая кислота. Немаловажно учесть сочетание сковороды с плитой, которая стоит на вашей кухне. Далеко не все модели подходят для использования с индукционными варочными поверхностями. Производитель обязательно сообщает данную информацию в сопроводительной документации к товару.
Различные материалы антипригарной защиты обладают своими плюсами и минусами:

  • тефлон наносится на посуду разной формы и размера, характеризуется высоким качеством, простым уходом, демократичной ценой. Из недостатков специалисты отмечают запрет на высокие температуры (не более 200 °C). Не рекомендуется также готовить пищу совсем без масла;
  • керамику можно нагревать до 400 °C, поэтому она подходит для жарки мяса. Керамические сковороды более устойчивы к внешним воздействиям, но боятся температурных перепадов воды во время мойки. Для приготовления в них пищи нужно совсем немного жира;
  • камень, гранит и мрамор не боятся острых предметов, быстро и равномерно нагреваются, продолжительно удерживают тепло. При тушении или жарке жирных продуктов масло использовать не обязательно. Однако у изделий с такими покрытиями более высокая цена.

Наиболее прочными и долговечными считаются сковороды с титановой и алмазной защитой. Такая кухонная утварь не выделяет никаких опасных веществ и неприятных запахов при нагревании. Эксплуатационный срок посуды тоже впечатляет – до 25 лет.
Еще один важный параметр – цель использования. Тефлоновые изделия лучше всего применять для приготовления яичницы, омлета, заправок к супам и борщам. Керамика больше подходит для тушения овощей, жарки картофеля и котлет. На мраморной, гранитной, титановой посуде можно без опаски готовить стейки и отбивные.

Как понять, что сковорода с антипригарным покрытием

Само по себе антипригарное покрытие – это специальный слой, который предназначен для уменьшения прилипания пищи к рабочей поверхности сковороды. Благодаря тонкому слою полимера, пища не только не прилипает к сковороде, но и сохраняет все свои полезные свойства (минералы, витамины) и вкус. Также при готовке с антипригарным покрытием практически не используют масло. Обычно оно нужно, чтобы ничего не прилипало. А если у вас и так ничего не липнет, то зачем масло?

Антипригарное покрытие намного проще в уходе. Достаточно смочить грязную сковороду мягкой губкой или просто положить в посудомоечную машину, если производитель разрешает (тефлоновое покрытие нельзя, оно слезет) и все. Забудьте о железной губке и ярости, с которой вы оттирали остатки пережаренного стейка! Есть сковороды с внешним антипригарным покрытием. Оно позволяет сохранить внешний вид сковороды.

Из видов всех имеющихся покрытий, можно назвать:

  • тефлоновое покрытие;
  • мраморное покрытие;
  • керамическое покрытие;
  • титановое покрытие;
  • эмаль.

Светы по уходу и защитой покрытия, вы можете найти либо на сайте производителя, либо в самой инструкции, которые выдаются вместе с вашей покупкой. Для каждого они свои, по этому стоит изучать их внимательно и не пренебрегать “ненужной бумажкой”.

Отвечая прямо на вопрос, о том, как понять, что сковорода с антипригарным покрытием – обычно его видно невооруженным глазом. Либо, можно провести некий эксперимент еще до самой готовки. Попробуйте налить воды на сковороду, а потом вылить. При хорошем, новом покрытии, вся вода спокойно выльется не оставляя никаких следов за собой.

На этом наш обзор сковородок с антипригарным покрытием завершается. Надеемся, в данном материале вы нашли для себя лучшую сковородку с антипригарным покрытием или получили ответы на интересующие вас вопросы.