Фритюрницы для дома помогут приготовить картофель фри, котлеты по-киевски, беляши, пирожки, чебуреки и наггетсы – и это далеко не весь перечень. Фритирование – это кулинарный прием, согласно которому ингредиенты погружают в большое количество растительного масла или животного жира, а затем вынимают спустя небольшой отрезок времени. В процессе обработки продукты приобретают красиво обжаренную, хрустящую корочку, золотистый оттенок которой возбуждает аппетит лишь при одном взгляде на нее. Ничто не сравнится с запоминающимся вкусом чипсов и кусочков мяса, креветок и куриных крылышек в панировке, рыбы и овощей в кляре, сосисок и гренок, пончиков и сладкого хвороста. Никакая «пища со сковороды» не сможет даже приблизиться к этим шедеврам кулинарии, которые готовят домашние фритюрницы. Звучит заманчиво, не правда ли?
Именно по этому сегодня мы хотим познакомить вас с лучшими фритюрницами для дома, подходящими для установки в собственной кухне, а также разобрать каждую модель на наличие достоинств и недостатков, дабы минимизировать ваши трудности с выбором устройства для себя.
Фото:https://tdcollage.ru
1. Фритюрница Clatronic FFR 2916
3. Фритюрница Tefal FF 2200 Minifryer
10. Фритюрница Princess 182611
Фото:https://market.yandex.ru
Открывает топ фритюрниц для дома модель Clatronic FFR 2916, объем которой составляет 1 литр. Используется качественный, теплоизоляционный корпус, хороший термостат, позволяющий полностью контролировать температуру. Установлена отличная, удобная электронная панель с контрольным жидкокристаллическим дисплеем. Для удаления дыма, масляных паров используется фильтр среднего качества, но легко моется. Предусмотрена защита от перегрева и брызг. К достоинствам техники также необходимо отнести довольно высокий уровень мощности в 900 Вт, долговечный держатель вилок для фондю. Кроме того, производитель позаботился о наличии термоизолированных ручек, хорошей корзины для фритюра. Немецкий производитель дает 12 месяц гарантии на свой прибор.
Фото:https://market.yandex.ru
Знаменитая марка представила бюджетный вариант с привлекательным внешним видом. К тому же она расходует небольшое количество электроэнергии и весьма экономна с расходом масла. Если верить отзывам пользователей, то лучше всего машина справляется с приготовлением картофеля, рыбы и баклажанов в кляре. Корпус, к сожалению, не имеет термоизоляции, зато крышка и ручки располагают этим приятным бонусом. Корпус вмещает на себе подсказки, которые помогут неопытному обладателю данного прибора с выбором подходящего режима. Чаша довольно вместительная. Однако если нужно получить равномерно прожаренный продукт за небольшой отрезок времени, то рекомендуемые размеры порции составляют 0,3-0,4 кг. Так, например, уйдет не более 6 минут для приготовления 300 граммов вкусного картофеля фри.
Фото:https://market.yandex.ru
Продолжает наш рейтинг фритюрниц для дома Tefal FF2200 Minifryer. Компактная модель легко поместится на кухне и впишется в стандартный шкаф благодаря прямоугольной форме. Корпус из практичной нержавеющей стали при нагревании не выделяет посторонних запахов. Мощность в 1000 Вт позволяет модели нагревать масло до максимальной температуры в 190 градусов за 7-8 мин., при этом экономно потребляя электроэнергию. Чаша с антипригарным покрытием вмещает 1 л масла и 0,6 кг продуктов. Съемная крышка облегчает очистку прибора, а прозрачное смотровое окошко поможет контролировать готовность блюда.
Фото:https://market.yandex.ru
Мощность агрегата составляет 1500 Вт, что обеспечивает более быстрое приготовление пищи. Предусмотрено 3 режима температуры нагрева масла – 150, 170, 190 градусов. Вместительность чаши – 1,5 л, а корзины для продуктов – 0,5 кг. Как и в предыдущей модели, крышка оснащена смотровым окном. Возможность ее снятия позволяет более тщательно прожарить пищу со всех сторон. Для контроля состояния работы прибора в конструкцию встроен LED индикатор. Устойчивость обеспечивают нескользящие ножки.
Фото:https://market.yandex.ru
Отличается превосходной практичностью и приличным объемом резервуара для масла, которая к тому же оснащается надежной системой защиты от брызг. Этот аппарат представляет собой оптимальный вариант для небольшой кухни не только из-за своих небольших размеров, но и за счет минимального загрязнения поверхности. Конструкция обладает весьма плотной крышкой, в которой есть большая прозрачная вставка. Пользователю достаточно заложить продукты в емкость и закрыть ее крышкой – это надежно защитит от масляных ожогов, а за процессом готовки можно следить через стекло. Корпус также производится из нержавеющей стали со специальным покрытием, которое прекрасно отталкивает жир и прочие загрязнения. Кроме того, данный материал смотрится довольно стильно, не нуждается в специальном обслуживании. Сетка для продуктов здесь съемная, ее разрешается мыть в посудомоечной машине. У емкости для масла есть антипригарное покрытие, внешний корпус изготавливается из сплава нержавеющей стали, что придает изделию стильный и оригинальный внешний вид – она будет органично смотреться в любой кухне. У аппарата есть три режима нагрева, которые предназначены для разных блюд и различных объемов. Устройство хорошо справляется с мясом, овощами и прочими продуктами.
Фото:https://market.yandex.ru
Бренд ENDEVER не нуждается в презентации в силу своей надежности и ответственности. Это известная компания, которая регулярно радует покупателей хорошей техникой для дома. Поэтому, если собираетесь купить хорошую модель, рекомендуем обратить внимание на модель FR-111, мощность которой составляет 1800 Вт. Объем при этом равен 2.5 литрам, чего хватит для удовлетворения потребностей всей семьи. Минус только в коротком сетевом кабеле (0.7 метров), поэтому необходимо заранее подумать, где будет установлен прибор. Что касается дополнительных особенностей, тут следует выделить наличие световых индикаторов питания и нагрева, прозрачное окошко на крышке, антипригарное покрытие чаши. Помимо этого производитель позаботился о возможности регулировки температуры в диапазоне от 150 до 190 градусов. Есть корзина для фритюра с ручкой, система фильтров против запахов и жира. Предусмотрена блокировка. Срок гарантийного обслуживания составляет 18 месяцев.
Фото:https://market.yandex.ru
При изготовлении этого прибора использовался плотный матовый пластик. Всего пользователю доступно два исполнения: в белом и черном цветах корпуса. Мощности достаточно для готовки в бытовых условиях. Интересно, что при впечатляющей вместимости аппарат довольно скромных размеров. Из-за небольшой высоты ее легко разместить на низкой полке. Поворотный механический регулятор позволяет выставить необходимую температуру жарки во фритюре. В комплектацию включена корзина со складной ручкой, которая не нагревается в процессе готовки. По окончанию готовки лучше установить корзину в соответствующее положение, чтобы масло стекало. Запахи не распространяются за счет наличия специальных фильтров. Кнопка на корпусе отвечает за открывание крышки, которая, ко всему прочему, съемная, поэтому мыть ее очень удобно.
Фото:https://market.yandex.ru
Продолжает наш обзор фритюрниц для дома небольшая модель, которая, кроме картошки, еще умеет готовить фондю. Для него в комплекте прилагаются 6 металлических вилочек с разноцветными торцами. Благодаря широкому диапазону температур – от равномерного подогрева на 90 град. до активной жарки на 190 град., можно создавать разнообразные блюда. В чашу входит 0,9 л масла и 0,5 кг продуктов, мощность составляет 840 Вт – не очень много, но вполне достаточно для небольших порций. До максимальной температуры прибор разогревается за 5-6 мин., жарка картошки-фри при полной загрузке займет 10-12 мин. Крышка снимается, а вот сама чаша – нет, что иногда затрудняет ее очистку.
Фото:https://market.yandex.ru
Корпус Ariete 4611 изготовлен из жаростойкого пластика. Модель оснащена чашей для масла объемом 2,5 л. Корзина вмещает до 0,7 кг продуктов. О включении прибора и достижении нужной температуры сообщают световые индикаторы. Для контроля процесса приготовления на крышке предусмотрено смотровое окно. Распространение неприятных запахов при жарке блокирует воздушный фильтр. Эргономичные ручки по бокам корпуса гарантируют удобство перемещения аппарата. Все детали конструкции пригодны для очистки в посудомоечной машине.
Фото:https://market.yandex.ru
Несмотря на незначительную мощность аппарата, которая составляет всего лишь 840 Вт, Princess 182611 способна в течение нескольких минут приготовить довольно большой объем продуктов. Емкость для масла вмещает в себя порядка одного литра – для картошки или наггетсов этого будет вполне достаточно. Одним из основных отличительных моментов этого прибора является плавная, а не ступенчатая (как у большинства моделей) регулировка термостата, поэтому продукты не будут подгорать даже в случае, если вы забыли их своевременно вытащить. На корпусе имеются все необходимые пиктограммы, поэтому даже при первом использовании модели испортить готовящиеся блюда вряд ли получится. Теплоизоляция корпуса хорошая – аппарат можно размещать в непосредственной близости от другой бытовой техники, пластиковых деталей и при этом не бояться, что он приведет к их коррозии или другим повреждениям. Мало того, внешний корпус все время будет холодным, поэтому к нему можно прикасаться голыми руками, перемещать его с одного места на другое и так далее, прихватки использовать не придется. В комплекте также поставляется специальный набор для приготовления фондю.
Как видите, выбор прибора такого уровня не связан с какими-то глобальными сложностями, однако даже к нему следует подходить ответственно, чтобы устройство в течение долгого времени радовало вкусными блюдами и надежностью работы. Мы очень надеемся, что наш обзор поможет вам подобрать идеальный прибор для своей семьи.