Наличие электрической мясорубки на кухне – мечта любой хозяйки. Это устройство, предназначенное для измельчения продуктов, позволяет справиться с задачей превращения их в фарш максимально быстро и без особых усилий. Вот только если данный прибор используется от случая к случаю, то и особых требований к его рабочим характеристикам можно не предъявлять. А вот для постоянной переработки продуктов, и не только мяса, да ещё в больших количествах, потребуется ставку сделать на высокопроизводительные мясорубки.
При выборе подходящей модели необходимо обращать внимание на технические характеристики устройств. И в данном случае высокопроизводительные мясорубки не обязательно должны отличаться высокими показателями мощности мотора. Также свою роль играет скорость вращения рабочих элементов. Наш обзор как раз и расскажет, на какие параметры важно обращать внимание при выборе мясорубки высокой производительности для своей кухни.
Фото: https://www.yapet.ru/
Фото: market.yandex.ru
Открывает наш обзор высокопроизводительных мясорубок модель Wollmer M901. Все соединения в конструкции данной модели, а также шестерни редуктора выполнены из металла. Крепление горловины – винтовое. Предусмотрена защита от перегрузки, она отключает мясорубку, если по каким-то причинам возникла пиковая нагрузка на двигатель. Это придает высокую износостойкость мясорубке. Специально для данной модели сделана расширенная загрузочная и выходная горловина. Благодаря увеличению их диаметра, мясорубка способна быстрее справляться с переработкой фарша. Также специалисты позаботились об устойчивости, мясорубка крепится к рабочей поверхности на прорезиненных ножках. В мясорубке помимо мяса можно перерабатывать имбирь, иван-чай, готовить аджику. С помощью насадок и кеббе получаются аппетитные колбаски.
Мясорубка оснащена мощным мотором в 2000 Вт и кованым серповидным ножом. Благодаря технологии заточки Q-BLADE и увеличенным диаметром ножа мясорубка перерабатывает до 2,5 кг фарша в минуту, как из нежного мяса курицы, так и из жесткой говядины. Специально разработанная для этой модели мясорубки решетка для рубленого мяса сделает фарш более сочным. Мясорубка обладает функцией обратного хода (реверса). Он используется, когда необходимо прокрутить шнек мясорубки для извлечения постороннего предмета. Мясорубка конструктивно защищена от ошибочного переключения в режим обратного хода в целях безопасности для двигателя – для этого на тыльной части мясорубки есть кнопка-предохранитель, которая не позволит включить реверс сразу после прямого хода. Также в механизме предусмотрена защита от перегрева, вам не нужно беспокоиться об обслуживании с этой мясорубкой.
Фото: market.yandex.ru
Мясорубка Caso FW 2000 комплектуется несколькими насадками, при помощи которых вы сможете приготовить ароматные домашние колбасы, а также нарезать тесто для выпечки. Благодаря высокой мощности, составляющей 2000 Вт, эта домашняя помощница справится с измельчением до 2.3 кг мяса за 1 минуту. Дополнительным плюсом станет наличие 2 скоростных режимов. В модели Caso FW 2000 реализована функция реверса, позволяющая удалить застрявшие кусочки продуктов. Корпус и лоток прибора выполнены с использованием качественного металла, не выделяющего вредных соединений при контакте с различной пищей. Система защиты двигателя от перегрузки исключает риск внезапной поломки мясорубки. Прорезиненные ножки в основании гарантируют устойчивость прибора на любой поверхности. Компактное хранение обеспечит отсек для насадок.
Фото: market.yandex.ru
Основной корпус сделан из пластика хорошего качества с металлическими элементами. Сборка отличная, ножи острые. Крутит любое мясо, без проблем справляется даже с жилистым. В уходе простая – легко разбирается, моется, затем также легко можно собрать. Эта мясорубка станет настоящим помощником на кухне, так как в первую очередь она имеет множество насадок на любой случай. Производительность у неё хорошая.
Фото: market.yandex.ru
Удобный переключатель позволяет выбрать одну из двух скоростей и функцию реверса, благодаря которой вы сможете быстро извлечь посторонний предмет из мясорубки и продолжить работу, не повредив ножи. Dauken заботится о вас. Благодаря технологии Quiet Box, ваш Dauken работает максимально тихо. Это достигается за счет усиленных шумоизолированных стенок двигателя. Dauken оберегает атмосферу вашего дома. У всего в этом мире есть своё место. В вашей мясорубке есть отсек, куда можно сложить все необходимые комплектующие. Таким образом, они всегда будут на своем месте. Dauken идеально впишется в ваш дом. Корпус мясорубки выполнен из тонкостенного полированного металла, который легко моется и всегда выглядит как новый. Dauken рад готовить с вами на одной кухне.
Фото: market.yandex.ru
В наш рейтинг высокопроизводительных мясорубок вошла модель MG Bosch MFW, предназначенная для качественного измельчения продуктов и приготовления некоторых блюд из мяса и овощей. Прибор работает на одной скорости, оснащён реверсом и системой безопасности, отключающей двигатель при перегреве. Электромясорубка проста в эксплуатации, выполнена из практичных материалов, которые легко моются. Компактность прибора облегчает его хранение и транспортировку, способствует экономии места на столе при использовании. В комплектацию устройства входят решётки с разным диаметром отверстий и насадки для приготовления колбасы и кеббе. Хранение дополнительных приспособлений осуществляется в специальном отсеке корпуса.
Фото: market.yandex.ru
Мясорубка Kitfort KT-2104 в серебристом металлическом корпусе отличается прочностью, надежностью и функциональностью. Ее производительность достигает 2.3 кг фарша в минуту. Это возможно благодаря мотору мощностью 1800 Вт. Непрерывно модель может функционировать до 5 мин, после чего ей потребуется небольшой «отдых». Кроме измельчения мяса, она «умеет» начинять колбаски, а также шинковать и тереть овощи с использованием предусмотренных в комплекте поставки насадок и приспособлений. Все это делает ее отличным выбором для того, кто знает толк в домашних полуфабрикатах и заготовках. Три перфорированных диска с отверстиями диаметром 3, 5 и 7 мм позволяют регулировать величину измельчения фарша. Встроенная система реверса мясорубки Kitfort KT-2104 отвечает за возможность извлечь застрявший кусочек изнутри, не разбирая прибор.
Фото: market.yandex.ru
Мясорубка Panasonic MK G1800 серебристо-белого цвета оснащена металлическим корпусом с удобной панелью управления. Основные рабочие элементы и лоток произведены из алюминия, что способствует комфорту и долговечности. Разборная конструкция позволяет легко промывать все детали после эксплуатации. Вес данной модели равен 5,9 кг, а ее габариты составляют 18x41,8x43 см, что позволяет использовать посуду с высотой до 11 см. Двигатель может достигать мощности 1800 Вт, что позволяет обрабатывать различные виды мяса с производительностью до 1,6 кг/мин. Для удобства система оснащена функцией реверса или обратного хода. Двигатель оснащен надежной защитой от перегрева, продлевающей срок службы прибора. Стандартная комплектация Panasonic MK G1800 включает наличие 3 различных перфорированных дисков для создания фарша. Дополнительно можно приобрести набор с насадками, увеличивающими функциональность мясорубки. В корпусе предусмотрено два отделения, позволяющих хранить комплектующие изделия и сетевой шнур длиной 0,9 м.
Фото: market.yandex.ru
Мясорубка Gemlux GL-MG1800ADC используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки мяса и приготовления фарша и колбасных изделий. Модель оснащена функцией реверса, которая позволяет в случае блокировки шнека продуктом освободить его без необходимости разбирать и очищать прибор. Корпус выполнен из алюминия. В комплект поставки входят 1 нож, 2 решетки, толкатель и насадка для приготовления колбасок.
Фото: market.yandex.ru
Для Dauken FW2000 не проблема даже работа с жилистым и жирным мясом: производитель увеличил диаметр ножей, а благодаря технологии заточки Q-BLADE мясорубка способна прорезать любой тип мяса, исключая наматывание его на нож. Ваша мясорубка не сгорит. У вашей мясорубки не сломается шестерня. Металлические шестерни внутри мясорубки. Металлические соединения. Защита от перегрева. Все важные детали выполнены с учетом возможного попадания инородного предмета. Ресурс рассчитан на максимально возможные нагрузки. Если что-то пойдет не так – мясорубка просто отключится сама. Защита от перегрева – это возможность не переживать об объемах перерабатываемого мяса и его качестве, а также быть спокойным при работе мясорубки на высокой мощности. Если, каким-то образом, вам удастся заблокировать шнек мясорубки на протяжении длительного времени (например, при попадании постороннего металлического предмета), то она сама отключится. Не переживайте – двигатель мясорубки в безопасности. Подождите некоторое время, удалите причину блокировки и спокойно приступайте к работе. Все мясорубки фирмы Dauken оснащены функцией обратного хода (реверса). Он используется, когда необходимо прокрутить шнек мясорубки для извлечения постороннего предмета. Мясорубка конструктивно защищена от ошибочного переключения в режим обратного хода в целях безопасности двигателя – для этого на тыльной части мясорубки есть кнопка-предохранитель, которая не позволит включить реверс сразу после прямого хода.
Фото: market.yandex.ru
Завершает наш топ 10 высокопроизводительных мясорубок модель Dauken FW 2640, которая оснащена 2 скоростями работы, что улучшает качество прокрутки фарша. 2 насадки для домашних колбас и кеббе помогут вам приготовить разнообразные мясные блюда. Комплектация с овощерезками. Благодаря своему материалу и способу обработки, кованые ножи Dauken сохраняют эффективные показатели прорезки мяса максимально длительное время, а металлическое присоединение шнека обеспечит долгий срок службы. Как и все мясорубки Dauken, FW2640 имеет функцию реверса, благодаря которой вы сможете быстро извлечь посторонний предмет из мясорубки и продолжить работу. Цвет черный.