Обзор на лучшие детские кулинарные книги
Елена Терентьева - 19.11.20 (обновлено 29.08.22) Вкусно поесть любит каждый, а вот хорошо готовить умеют не все. Но – скажу по секрету – домашняя, самостоятельно приготовленная еда имеет особенный вкус, а самооценка от удачных кулинарных опытов повышается на раз-два. Как научиться готовить? Для этого есть кулинарные книги. Читайте, применяйте полученные знания, экспериментируйте – и всё получится! С раннего возраста привлекайте детей к готовке, ведь это и бесценное время, проведённое с мамой, и развивающее занятие для расширения кругозора, логики и развития мелкой моторики. В современном мире большое количество книг по кулинарии для детей. Выбирайте по вкусу, а мы вам в этом поможем, предоставив свой список 10 лучших вариантов!
Фото:https://www.1zoom.ru
Содержание:
1. Феличита Сала Что у соседа на обед? Рецепты, которыми стоит поделиться
2. Чадеева И.В. Пироговедение для детей
3. Водопьянова Алена Тайная жизнь овощей
4. Васнецова А. История сладостей
5. Уотерс Элис, Каро Боб Мои вкусные французские каникулы
6. Дронова К. Мам, дай фартук!
7. Мазур М., Улатовска А. Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище
8. Нурдквист Свен, Самуэльсон Кристин Готовим вместе с Петсоном и Финдусом
9. Дынина Дуня Кулинарный дневничок
10. Ванесса Туане Учимся готовить по методике Монтессори
Феличита Сала Что у соседа на обед? Рецепты, которыми стоит поделиться
Фото:https://market.yandex.ru
В доме № 13 на Садовнической улице подобрались соседи, которые очень любят готовить: пока Мария смешивает вкуснейший гуакамоле, сеньора Лейла колдует над ароматным соусом к спагетти, Джеремия с пятого этажа раскатывает тесто для печенья с шоколадной крошкой, ну, а близнецы Джемма и Рози уже вот-вот отправят в духовку бананово-черничный кекс. О, в этом чудесном доме еще много квартир, и в каждой готовится что-то очень аппетитное! Здорово, что потом соседи собираются за общим столом и угощают друг друга. И мы тоже можем попробовать любое из блюд: приготовить по рецептам из книги и позвать друзей.
Достоинства:
- легка в чтении
- приятная манера письма
- красочная
- нравится многим детям
Чадеева И.В. Пироговедение для детей
Фото:https://market.yandex.ru
Почему шоколад тает во рту и в руках? Из-за чего скисает молоко? Можно ли сварить яйцо на Эвересте? Как запечь в духовке мороженое? И почему, кстати, пирожное «картошка» назвали именно так? Книга подробно отвечает даже на самые неожиданные вопросы, которыми дети обычно ловко ставят родителей в тупик. Вместе изучив теорию, и рассмотрев картинки-инструкции, можно приступать и к практике. Тут, правда, сразу будет одна трудность: как решить, с чего начать? Уж очень заманчивы все рецепты. Как насчет мороженого из печеных яблок? Или всё-таки сперва попробуем пирожные с ягодами? Шоколадный торт? Знаете, что: решайте сами!
Достоинства:
- легка в чтении
- приятная манера письма
- красочная
- нравится многим детям
Водопьянова Алена Тайная жизнь овощей
Фото:https://market.yandex.ru
Кажется, «приехав» с грядки на кухню, овощи тихонько лежат себе на полках и в ящиках… Но нет! Вы знали, что в сентябре обычно проходит большой Капустный бал? Тот самый, на котором знаменитый музыкант Лука Пореев обычно играет «Лунную шпинату» и «Полет щавеля»? А слышали, как ловко детектив Черри Холмс и его друг Томатсон распутали последнее дело? И вообще в курсе, что происходило на суполёте во время рейса в Борщелону? Да вы многое упустили! Прелесть этой книги — не только в сказочных историях, которые наверняка заинтересуют и насмешат ребёнка. Здесь еще есть и любопытные овощные опыты, интересные загадки и быстрые рецепты.
Достоинства:
- познавательная
- легка в чтении
- приемлемая цена
- интересные простые рецепты
Васнецова А. История сладостей
Фото:https://market.yandex.ru
Пряники, варенье, пастила, помадка, халва, рябина в сахаре, леденцы на палочке — у наших прадедушек и прабабушек в детстве были свои любимые лакомства. Вот бы попробовать те самые, из прошлого: интересно, они покажутся вкуснее нынешних? Да уж, эта яркая книга об истории сладостей заставляет воображение разыграться! И аппетит тоже. И любопытство. Вот прочитает ребёнок о знаменитых династиях кондитеров, удивительных названиях конфет (как вам карамель «Наша индустрия»?) и захочет узнать больше: как минимум, пойдёт к своей бабушке и задаст ей сотню вопросов, о сладостях и не только.
Достоинства:
- красочная
- понятная даже очень юным поварам
- познавательная
- интересная манера письма
Уотерс Элис, Каро Боб Мои вкусные французские каникулы
Фото:https://market.yandex.ru
Хороший рассказчик так может описать свое путешествие, что ты чувствуешь, как будто и сам с ним съездил: всё посмотрел, послушал и попробовал. Нам очень повезло, что героиня — девочка Фанни, — совершая кулинарное путешествие по Франции, рассказывает всё-всё: как выбрать самую свежую рыбу, какие ароматные травы положить в суп, как приготовить молодой сыр и какие живые цветы можно добавить в блюда (анютины глазки: вы знали?). А еще очень важно наслаждаться ароматами и вкусами без спешки, в хорошей компании и за приятным разговором! Вкусные французские каникулы теперь можно устроить и дома, приготовив все блюда по рецептам из книги: между прочим, один из авторов — всемирно известный ресторатор.
Достоинства:
- очень познавательная книга
- лидер продаж в свое время
- всемирно известный популярный автор
Дронова К. Мам, дай фартук!
Фото:https://market.yandex.ru
Когда какая-нибудь мама собирается и пишет книгу специально для своего ребёнка, — это везение для многих родителей. Потому что книга запросто может оказаться той самой, которая всем как раз и была нужна. И это именно такой случай! Ведь для детей, которые хотят научиться готовить (самостоятельно, без подсказок), нужны особые рецепты — с картинками и понятными пошаговыми инструкциями. По этому сборнику можно приготовить и базовые, и довольно «хитрые» блюда. Ребёнок немного потренируется — и легко сделает вам завтрак, еще чуть-чуть — и званый ужин готов! Ну не мечта ли?
Достоинства:
- познавательная
- легка в чтении
- приемлемая цена
- интересные простые рецепты
Мазур М., Улатовска А. Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище
Фото:https://market.yandex.ru
На первой же странице гостей-читателей встречает господин Приправский, кулинар и большой специалист по здоровому питанию. И он не успокоится, пока не расскажет всё, что знает: от чего зависит аромат чая, откуда взялся кефир, чем сливочное масло отличается от маргарина, что делает перец острым и почему арахис — это вовсе не орех. И даже на что похожа по вкусу страусятина (кстати, самим догадаться будет трудно)! После такой интересной экскурсии в мир вкусной и здоровой пищи, вот уж совсем не захочется фастфуда, скорее — приготовить что-нибудь красивое, лёгкое и полезное.
Достоинства:
- очень познавательная книга
- лидер продаж в свое время
- всемирно известный популярный автор
Нурдквист Свен, Самуэльсон Кристин Готовим вместе с Петсоном и Финдусом
Фото:https://market.yandex.ru
Вот чего котёнок Финдус не любит, так это скучать. Поэтому он всегда помогает хозяину и другу Петсону во всех интересных делах. И в готовке обязательно. Тем более, что и аппетит у Финдуса обычно прекрасный! Вместо они круглый год вместе варят, запекают, тушат, жарят: весной — крапивные щи и хрустящие вафли, летом — черничный пирог и плюшки с корицей, осенью — омлет с грибами и морковный мармелад, зимой — имбирное печенье и свиные рёбрышки. Раньше у рассеянного Петсона рецепты лежали в самых неподходящих местах — хорошо, что Финдус собрал из них эту книгу. Теперь и мы можем готовить по ней. Обязательно попробуйте с ребёнком «завтрак бедного рыцаря» — блюдо для самых благородных натур!
Достоинства:
- легка в чтении
- приятная манера письма
- красочная
- нравится многим детям
Дынина Дуня Кулинарный дневничок
Фото:https://market.yandex.ru
Шеф-повару, даже начинающему, нужен свой хороший альбом, чтобы делать пометки, описывать коронные блюда, планировать меню на день рождения и прочие праздники. Удобно, когда тут же под рукой любимые рецепты и не надо вспоминать, что же там за секретный ингредиент в банановом мороженом или тыквенном супе с мандариновым соком. В ярком дневничке — целая коллекция идей, практических подсказок для кулинаров. А еще очень много интересных фактов о еде: можно узнать о рождественской кухне разных стран, откуда взялось название «винегрет» и что такое «ерундопель» (у вас уже есть версии?).
Достоинства:
- легка в чтении
- приятная манера письма
- красочная
- нравится многим детям
Ванесса Туане Учимся готовить по методике Монтессори
Фото:https://market.yandex.ru
Помните свои впечатления, когда в детстве заходили на кухню перед каким-нибудь семейным праздником? Этим волшебным царством обычно заправляла мама или бабушка. На плите всё шипело, шкворчало, бурлило и булькало, в воздухе висел пар, а какие витали удивительные ароматы! И какое это было счастье, когда вам разрешали раскатать тесто, наколоть его вилочкой, посыпать сахаром и затем поправить ладонью жесткие кристаллики… Такой естественный детский интерес к готовке открывает супервозможности для сенсорного развития: зрение, слух, обоняние, осязание и слух во время кулинарных опытов с родителями прекрасно работают. «Изюминка» книги — все рецепты, советы, идеи отобраны под руководством Монтессори-педагога.
Достоинства:
- книга написана под руководством опытного педагога
- лидер продаж
- достаточно увлекательная по отзывам юных читателей
- отличное пособие по готовке
Удачных покупок и верного выбора вам, и вашим малышам!
