Обзор форм для выпекания
Дарья Никитина - 02.02.21 (обновлено 08.12.23) Формы для выпекания в вопросе приготовления пищи было и остается довольно востребованными инструментами, как для современной домохозяйки, так и для шеф-повара известного ресторана. Обусловлено это тем, что блюда обязаны быть не только полезными, но вкусными и красивыми. Запеченное нежирное мясо, хрустящий кусочек рыбы, пикантные овощи из духовки, многослойный торт или миниатюрные капкейки невозможно приготовить без специальной удобной формы. Правильная емкость поможет создать кулинарный шедевр, нужно лишь учесть определенные критерии выбора.
Сегодня мы решили предоставить вам ТОП лучших форм для выпекания с полным разбором всего спектра минусов и плюсов, дабы как можно больше облегчить ваш выбор при покупке.
Фото:https://sotymarket.ru
Содержание
2. Форма Эластомуль, 15 ячеек De Buyer 1859.01D
3. Форма Nadoba Míla для круглых маффинов 762016
4. Форма Flippin Fantastic Мечта Хозяйки
8. Форма REGENT inox 93-SI-FO-05
Форма для выпекания Tescoma 629528
Фото:https://market.yandex.ru
Открывает наш рейтинг форма для выпекания Tescoma 629528. Это весьма незаурядная, но при этом очень популярная модель от компании Тэскома. Силиконовый продукт от именитого производителя рассчитан на 15 бисквитов.
Достоинства:
- проверенный производитель
- качественный силикон
- редкий тип выпечки
Недостатки:
- кроме савоярди вряд ли можно испечь другие изделия
Форма для выпекания Эластомуль, 15 ячеек De Buyer 1859.01D
Фото:https://market.yandex.ru
Эластомуль от французской компании De Buyer прекрасно проводит тепло. Благодаря этому пирожные в ней покрываются нежной золотистой корочкой и приобретают великолепный вкус. Прямоугольное изделие состоит из 15 круглых ячеек диаметром 5 см и высотой 1,5 см.
Достоинства:
- отсутствие постороннего запаха
- антипригарные свойства
- быстрое выпекание теста
- простота использования
Недостатки:
- завышенная цена
Форма для выпекания Nadoba Míla для круглых маффинов 762016
Фото:https://market.yandex.ru
Красная силиконовая прямоугольная тара имеет порционные углубления для маленьких маффинов, поэтому можно одновременно выпекать партию по шесть штук. Жаропрочный материал выдерживает температуру от 40ºС до 230ºС. За высокопрочным силиконом легко ухаживать, можно мыть в посудомоечной машине.
Достоинства:
- легкий уход
- устойчивая тара
Недостатки:
- мягкий материал
- небольшой выход продукции за единицу времени
Форма для выпекания Flippin Fantastic Мечта Хозяйки
Фото:https://market.yandex.ru
Быстро и легко приготовит оладьи идеально круглого размера. Просто достаточно поместить ее на сковороду и налить тесто в углубления. Модель выполнена из специального силикона, выдерживающего высокие температуры. Она имеет семь отделений, позволяющих готовить блюда на большую семью. Изделие также подходит для приготовления сырников, яичниц, котлет. Благодаря удобным ручкам и специальным отверстиям, оладушки удобно переворачивать.
Достоинства:
- удобно переворачивать
- гипоаллергенный материал
- выпечка не липнет к краям
- готовит одновременно 7 порций
Недостатки:
- низкие бортики
Форма для выпекания Tescoma
Фото:https://market.yandex.ru
Заслуженным лидером нашего топа форм для выпекания становится модель от популярного бренда Tescoma. Она изготовлена из термостойкого силикона высочайшего качества. Диаметр 26 см идеально подходит для приготовления в ней коржей для тортов. Высота бортов равна 6 см. Материал выдерживает температуру нагрева до 230 градусов. Большой плюс изделия в том, что за ним достаточно легко ухаживать, так как допускается мытье в посудомоечной машине. Подойдет для использования в электрическом, газовом и горячевоздушном духовых шкафах. Ее удобно хранить, она не займет много места. После готовки достаточно ополоснуть водой, так как продукты не пригорают. Это обеспечивает специальное покрытие. В комплект при покупке входит книга с рецептами. Покупатели оставляют хорошие отзывы об этом товаре, им нравится простота ухода и высокое качество материала.
Достоинства:
- надежность, хватает надолго
- высококачественный материал
- легко мыть
- оптимальный размер
- продукты не пригорают
Недостатки:
- не обнаружены
Модель Tescoma DELICIA
Фото:https://market.yandex.ru
SiliconPrime предназначена для выпечки невысоких кексов, а ее фигурное дно придает им красивый вид. По центру располагается волнистый стержень. Товар из первоклассного силикона выдерживает температуру +230°С. Диаметр модели 24 см. В комплектацию входят инструкция по применению и брошюра с рецептами.
Достоинства:
- не впитывает запах
- не деформируется
- легко моется
- оригинальный дизайн
- трехлетняя гарантия
Недостатки:
- завышенная цена
Модель Tefal J4092413
Фото:https://market.yandex.ru
Складная Tefal J4092413 выполнена из высококачественного платинового силикона. Она сохраняет свои функции в диапазоне температур от -40 до +250 °C. Изделие подходит для запекания в духовом шкафу, нахождения в холодильнике и морозилке, а также мытья в посудомойке. Изделие не нужно мазать маслом, выпечка быстро из него достается. Благодаря вставкам из нержавеющего металла в каркасе, модель легко перемещать по поверхности.
Достоинства:
- складная конструкция
- противопригарное покрытие RESIST PLUS
- занимает мало места
- хорошо пропекается тесто
Недостатки:
- нет ручек
Модель REGENT inox 93-SI-FO-05
Фото:https://market.yandex.ru
Regent 93-SI-FO-05 отличается от других участников рейтинга. Она представляет собой круглую силиконовую формочку в комплекте со специальной поддерживающей конструкцией. Многие хозяйки отмечают повышенное удобство при ее использовании. Диаметр равен 25, что соответствует стандартному размеру коржа для торта. Бортики имеют оптимальную высоту в 6 см. Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Со временем у некоторых пользователей оно теряет цвет, у других остается в том же виде. После готовки достаточно сполоснуть водой, хотя разрешено и мытье в посудомойке. Покупатели делятся положительными впечатлениями о данном товаре. Им нравится наличие металлической подставки, это очень удобно при приготовлении выпечки.
Достоинства:
- низкая стоимость
- особая металлическая конструкция в комплекте
- удобство при готовке
- хорошие отзывы
- безопасность материала
Недостатки:
- не обнаружены
Модель Tupperware
Фото:https://market.yandex.ru
Это изделие интересно тем, что позволяет в одной формочке получить сразу 6 кексов или капкейков. Она выполнена из прочных материалов, не растягивающихся со временем. Стенки у нее достаточно плотные и не расходятся в стороны при наливании теста в специальные углубления. Tupperware сделана из гипоаллергенных материалов, безопасных для здоровья, и легко выдерживает воздействие высоких температур. Доставать выпечку из отделений очень удобно, поскольку она не пристает к стенкам и ко дну.
Достоинства:
- подходит для формирования салатов
- можно использовать для приготовления желе, паштета, заливного и мороженого
- быстрое пропекание выпечки
- не расплавляется в духовке
- легко чистится
Недостатки:
- перед каждым использованием ее нужно тщательно просушивать
- не низкая цена
Модель BRADEX TK 0212
Фото:https://market.yandex.ru
Завершает наш обзор форма для выпекания BRADEX TK 0212 с легкой приспосабливаемостью как к условиям газовой или электрической духовки, так и к СВЧ. Она предназначена для выпекания красивых венских вафель прямоугольной формы, которых за одну загрузку получается сделать 4 шт. У них удается добиться четко выраженного рисунка, характерного для таких мучных изделий. Форма сама по себе прочная, но на всякий случай все же рекомендуется ставить ее на металлический противень.
Достоинства:
- качественные материалы
- гипоаллергенность
- прочность стенок
- красивый внешний вид у вафель
- универсальность
- простота ухода
- доступная цена
Недостатки:
- из-за тонкого и мягкого дна не стоит использовать острые металлические предметы
При выборе хорошего продукта для выпечки лучше всего ориентироваться на отзывы покупателей, а уже затем сравнивать их мнения с фактическими характеристиками товара. Это позволит не «купиться» на красивую рекламу и приобрести действительно то, что нужно!
Комментарии