Найдены пищевые продукты для снижения уровня холестерина в крови
Александр Алексеенко - 24.11.18 Необходимый нашему организму для построения клеток и выработки гормонов холестерин, при повышенной концентрации липопротеинов низкой плотности (так называемый «плохой» холестерин) может стать причиной ряда сердечно-сосудистых заболеваний. Возникают они в результате образования на стенках сосудов холестериновых бляшек (атеросклероз), препятствующих кровотоку за счет уменьшения просвета.
Большое количество липопротеинов низкой плотности может быть вызвано неумеренным потреблением жирной пищи, в результате развития диабета, заболеваний печени или почек. Для снижения уровня холестерина в крови можно применять и лекарственные средства, но этого можно добиться и потребляя натуральные продукты.
Информационное агентство «Экспресс-Новости» предлагает ознакомиться с рекомендациями специалистов о том, как понизить уровень холестерина без «помощи» лекарственных препаратов.
Авокадо
Всего один авокадо в день позволяет снизить уровень «плохого» холестерина. Плоды его богаты мононенасыщенными жирами и клетчаткой. Употребление этого фрукта также дает возможность поднять уровень холестерина высокой плотности («хорошего»), связывающего избыток липопротеинов низкой плотности и обеспечивающего его транспорт в печень.
Хороший эффект дает употребление даже масла авокадо – вместо майонеза на бутерброды, либо в зеленый салат. Об идеальных вкусовых и питательных характеристиках пасты из авокадо, можно рассказывать на нескольких страницах.
Бобовые
Употребление фасоли, гороха и чечевицы снижает уровень холестерина. Медики рекомендуют использовать бобовые вместо белого риса и мяса. Минералы, клетчатка и протеин растительного происхождения будут способствовать укреплению здоровья, если ежедневно употреблять не менее ¾ стакана отваренных бобов.
Жирная рыба
Тунец, лосось и сардины богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Употребление этих продуктов повышает уровень «хорошего» холестерина и снижает риск развития атеросклероза.
Многочисленные исследования подтвердили, что регулярное употребление жирной рыбы препятствует развитию гипертонии, снижает на 27% риск возникновения инсульта.
Овес и ячмень
Убеждать в «опасности очищенного» зерна для талии и уровня холестерина уже нет необходимости. Мы не призываем полностью отказаться от изделий из белой муки, но тарелка овсянки на завтрак снизит уровень холестерина минимум на 7%.
Чеснок
Чеснок не только «отгоняет вампиров» и служит прекрасным средством для профилактики вирусных инфекций, но и снижает артериальное давление, понижает уровень липопротеинов низкой плотности.
Рекомендованная доза – 1-2 зубчика чеснока (проглотить вместе с водой). Единственное, на что следует обратить внимание – при приеме препаратов, понижающих вязкость крови, следует проконсультироваться с врачом перед началом регулярного употребления чеснока. И не бойтесь о том, что пропадет «свежее дыхание». Если чеснок не разжевывать, запаха изо рта не будет.
Фрукты и ягоды
Регулярное употребление цитрусовых, яблок и винограда гарантированно снизит риск развития атеросклероза. Вот только бананы не влияют на уровень холестерина в крови.
Овощи
Как и фрукты, многие овощи содержат большое количество растворимой клетчатки, а также практически весь спектр необходимых организму питательных веществ. Обращаем внимание, что почти все они малокалорийны, что способствует поддержанию нормального веса. Употреблять их рекомендуется вареными, приготовленными на пару, либо протушенными.
Ну, и для желающих разнообразить рацион, рекомендуем настоящий черный шоколад, содержащий минимум 75% какао. Это поможет снизить уровень холестерина, побаловать себя сладеньким – шоколадная стружка дополнит десерт из фруктов.
Комментарии