Разнообразие услуг и помещений, предлагаемых банкетными залами
Александр Алексеенко - 21.09.16 В преддверии праздничного мероприятия, предполагающего проведение банкета, организатор торжества неизменно задаётся вопросом поиска приемлемого заведения общественного питания. Сложность же данной проблемы состоит в том, что её решение требует самого серьёзного подхода с тем, чтобы учесть все возможные нюансы и особенности. И дело здесь в том, что приглашённые гости, вынужденные провести в ресторане несколько часов, должны ощущать комфорт, чтобы это время прошло весело и с пользой. Ну и конечно, здесь важно уделить внимание таким факторам, как:
Как отмечают эксперты, не стоит акцент делать в сторону одного какого-то заведения. Нужно выбрать несколько идентичных ресторанов и сравнить их, отдав предпочтение лучшему варианту. Если же с подобными нюансами вопросов не возникает, то можно приступить к ознакомлению с меню.
Еда, которую предлагает ресторан
Качество блюд, которые предлагает ресторан своим посетителям, считается одним из основных моментов, на что стоит обратить внимание при выборе заведения общественного питания. Причём, изучить меню необходимо самым тщательным образом, вплоть до соотношения таких параметров, как стоимость блюд и их вес. Если же шеф-повар заведения способен приготовить по заказу оригинальное блюдо, то банкет в ресторане такого класса обязательно пройдёт на высшем уровне. И это тем более актуально, если среди приглашённых гостей есть вегетарианцы, о которых ни в коем случае нельзя забывать, дабы не обидеть.
Чтобы на все сто быть уверенным в качестве сервиса ресторана, как и в качестве подаваемой гостям еды, эксперты рекомендуют незадолго до назначенной даты торжества лично посетить заведение и заказать несколько блюд. Если за ужином или обедом будут подаваться вкусные и при этом эстетически привлекательные блюда, после употребления которых останутся только позитивные эмоции, то этот фактор сможет стать лучшим доказательством того, что выбор был сделан правильно.
Сопутствующие услуги
Наравне с качеством и гастрономическими особенностями предлагаемых рестораном блюд, не стоит забывать и о таких нюансах, как развлекательное сопровождение праздника. Здесь речь идёт о тамаде, ди-джее и фотографе, услуги которых в обязательном порядке должны предоставляться рестораном. При этом нужно уделить внимание таким аспектам, как:
- Насколько давно устроители праздника сотрудничают с рестораном.
- Каковы отзывы об их работе, и в каких источниках их можно почерпнуть.
- Наличие портфолио, по которому можно оценить качество работы.
- Использование качественного оборудования.
Конечно, немаловажное значение в данном случае будет иметь и ценовой диапазон, ориентируясь на который, можно изначально определиться с бюджетом мероприятия.
Важно: если проведение торжества предполагается в преддверии праздников в масштабах страны, то вопросом аренды банкетного зала стоит озаботиться заранее. Для этого достаточно просто заглянуть на сайт заведения и связаться с менеджером любым доступным способом.
Комментарии