ВОЗ исключила кофе из числа провоцирующих рак веществ

Всемирная организация здравоохранения больше не считает кофе потенциальным канцерогеном. Решение было принято спустя 25 лет после того, как эксперты допустили риск возникновения рака мочевого пузыря от употребления кофе

Спустя 25 лет после того, как кофе был назван одной из причин, способных вызывать рак мочевого пузыря, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что больше не классифицирует кофе как канцероген, сообщает The Wall Street Journal (WSJ).

Кроме того, исследователи признали, что кофе не имеет канцерогенного воздействия и на другие виды рака: поджелудочной железы и простаты — и даже способен снижать риск рака печени и матки, заявили в ВОЗ.

К выводу о том, что между раком и кофе нет никакой убедительной связи, пришли многочисленные исследования, проведенные в последние годы, отмечает WSJ.

Представитель Международного агентства по изучению рака (International Agency for Research on Cancer, IARC) доктор Дана Лумис отметил, что случай с кофе не единственный, когда ВОЗ понижает риск развития рака от употребления того или иного продукта, однако признал, что такое бывает редко.
Вместе с тем в IARC отнесли к «вероятно канцерогенным» горячие напитки. Эксперты основываются на результатах ограниченных эпидемиологических исследований, показавших наличие связи между раком пищевода и употреблением очень горячих напитков.
В прошлом году институт рака Dana-Farber провел исследование, которое показало, что регулярное потребление кофе с кофеином может помочь предотвратить рецидив рака толстой кишки после лечения и улучшить шансы на выздоровление, напоминает WSJ