Сибирские ученые изобрели пельмени с перловкой и сыр из облепихи

Как сообщает издательство FlashSiberia, студенты и учёные Алтайского государственного университета разработали рецептуру и создали технологию приготовления пельменей с перловкой и пшеном.

Первая партия опытного продукта была представлена на фестивале разработок Института промышленной биотехнологии, химии и экологии, прошедшем в рамках международного биотехнологического симпозиума Bio-Asia 2015, в секции «Промышленная и пищевая биотехнология в 21 веке».

Наравне с пельменями, Алтайские биотехнологи представили на суд экспертной комиссии разработки мороженого с подсолнечником и облепихового сыра. И хотя данные продукты пришлись по вкусу участникам выставки, речи о массовом их производстве пока не ведётся.

Добавить комментарий

{"commentics_url":"\/\/express-novosti.ru\/comments\/","page_id":3047713,"enabled_country":false,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/express-novosti.ru\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_3047713","lang_error_file_num":"\u041c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0443\u043c %d \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u043e.","lang_error_file_size":"\u041f\u043e\u0436\u0430\u043b\u0443\u0439\u0441\u0442\u0430, \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u0439\u043b \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u043e\u043c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.","lang_error_file_total":"\u041e\u0431\u0449\u0438\u0439 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.","lang_error_file_type":"\u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.","lang_text_loading":"\u0417\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430 ..","lang_placeholder_state":"\u0420\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d","lang_text_country_first":"\u0421\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u0432\u044b\u0431\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0443","lang_button_submit":"\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c","lang_button_preview":"\u041f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440","lang_button_remove":"\u0423\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c","lang_button_processing":"\u041f\u043e\u0434\u043e\u0436\u0434\u0438\u0442\u0435..."}

Последние материалы из раздела "Это интересно"

Учёные: бессонница имеет наследственный характер

Сибирские ученые изобрели пельмени с перловкой и сыр из облепихи

Добавить комментарий

Комментарии

Последние материалы из раздела "Это интересно"

Учёные: бессонница имеет наследственный характер

"Личный кабинет застрахованного" поможет москвичам контролировать качество медобслуживания

"Денисовцы" жили на Алтае больше 100 тыс лет назад - Генетики

Ученые: За 45 лет морская фауна сократилась в два раза

Учёные: нейтрино доказал эффективность в борьбе с кариесом

10 тысяч шагов ежедневно избавят вас от цирроза печени