Главная / Это интересно

Ученые: яйца безопасны для сердечно-сосудистой системы

Александр Алексеенко
07 декабря 2015
178

Ученые из США провели исследование, установив, что ежедневное потребление куриных яиц не вызывает увеличения массы тела, повышения уровня холестерина или появления (рецидива) сердечно-сосудистых заболеваний. Одновременно доктора утверждают, что ферменты из куриных яиц являются абсолютно безопасными и для общей кровеносной системы человека.

Как известно, многие врачи рекомендуют ограничить потребление холестерина и яиц людям, находящихся в группе риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, авторы нового исследования считают, что яйца безопасны для людей с заболеваниями сердца. По сообщению портала Medical Insider, результаты этой научной работы опубликованы в журнале American Heart Journal.

Яица в своем составе имеют огромное количество холестерина, и в медицинском сообществе есть убеждение, что потребление яиц является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, яица имеют относительно низкое содержание насыщенных жиров, а следовательно имеют небольшое воздействие на общий уровень холестерина и холестерин низкой плотности, который обычно мы называем «плохой холестерин».

Авторы исследования поставили перед собой цель изучить последствия ежедневного потребления яиц на функцию эндотелиальных клеток у взрослых с верифицированным диагнозом ИБС (ишемическая болезнь сердца).

Эндотелиальные клетки — это клетки, выстилающие кровеносные сосуды и образующие прослойку между циркулирующей кровью и последующими стенками сосудов.

Из материла исследования известно, что основная группа состояла из 32 взрослых людей, средний возраст которых составлял 67 лет (6 женщин и 26 мужчин) с установленным диагнозом ИБС.

Основная группа ежедневно на завтрак употребляла яица в течении 6 недель. Результаты исследования показали, что нет никаких доказательств того, что употребление в пищу яиц (2 яица в сутки) неблагоприятно воздействует на факторы риска у пациентов с ИБС

0

Присоединяйтесь к нам в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Youtube, Instagram, Twitter и Google+. Будьте в курсе последних новостей!

Последние новости из раздела "Это интересно"

Выбор редакции