Непродолжительные, но регулярные голодания помогут избежать рака

Группа ученых из Университета Южной Калифорнии под руководством Вальтера Лонго утверждают, что грамотно составленный план питания, имитирующей голодание, может решить многие проблемы со здоровьем и повысить качество жизни.

Как известно, люди в своей массе обращаются к диетам, чтобы убрать лишние, по их мнению, жировые отложения. Если исходить из заявлений американских ученых, то диеты с эффектом голодания помогут избавиться от жировых отложений в области живота, продлить жизнь и даже повысить свои умственные способности.

Лонго и его коллеги утверждают, что регулярные циклы четырехдневных диет, имитирующих голодание, «сжигают» именно внутренний, не подкожный, жир. При этом наблюдается увеличение уровня стволовых клеток в некоторых органах, в частности, в головном мозге. Увеличение уровня стволовых клеток в мозге усиливает процесс регенерации нейронов, что улучшает память и облегчает процесс обучения человека.

Эксперименты проходили на трех уровнях: на дрожжах, мышах и людях.

Опыты на дрожжах дали ученым информацию о процессах, которые запускаются на клеточном уровне при полуголодном питании.

Мыши, имеющие относительно короткую продолжительность жизни, помогли определить влияние такого режима питания на продолжительность жизни.

А добровольцы доказали, что все утверждения ученых применимы и к людям.

В итоге, ученые установили, что если, начиная со зрелого возраста, раз в два месяца устанавливать себе четырехдневное низкокалорийное питание, то снижается риск рака, повышается эффективность работы иммунной системы, замедляется потеря минералов в костной ткани и улучшается работа головного мозга.

Интересно, что полученный эффект от диеты сохранялся в течение двух месяцев, то есть, до следующего голодания.