Норвежские ученые из Университета науки и технологии Норвегии совместно с коллегами из Имперского колледжа Лондона, завершили крупное исследование, в котором принимали участие 12 403 человек больных диабетом, а также 16 835 совершенно здоровых людей.
Во время исследования, ученые изучали истории болезней всех этих людей, для того, чтобы выявить, какие продукты могут повлиять на снижение риска развития диабета. И вот, что удалось выяснить, если употреблять в пищу 19 грамм клетчатки каждый день, то риск получить диабет снижается на 19%.
К тому же, приятной новостью является тот факт, что если все же приучить себя, съедать на завтрак тарелку каши, то риск, что у вас разовьется диабет, снижается практически вдвое. А это значит, что стоит лишь сформировать полезные пищевые привычки, и проблем со здоровьем с возрастом у человека будет значительно меньше.