Согласно данным, опубликованным в экспертном издании International Journal of Epidemiology, чтобы человек мог уберечь себя от рисков преждевременной смерти, связанной с сердечно-сосудистыми и раковыми заболеваниями, достаточно ежедневно употреблять в пищу полгорсти орехов. В частности замечено, что люди, употребляющие по 10 г в день лесных орехов или арахиса, приобретают иммунитет к достаточно серьёзным заболеваниям. Причём, то же арахисовое масло не способно дать аналогичный эффект, поскольку содержащиеся в его составе трансжиры нейтрализуют защитные свойства арахиса.
Как отмечают учёные, арахис, как и орехи иного происхождения, наделён довольно богатым витаминным комплексом, что вкупе с антиоксидантами, клетчаткой, полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами и даёт такой потрясающий эффект. К тому же, люди, регулярно употребляющие орехи, выглядят намного моложе своих сверстников, они более образованы и реже страдают от гипертонии. В то же время женщины, не исключающие орехи из своего рациона, отличаются стройностью фигуры и реже болеют диабетом.
Читайте новости на нашем сайте Экспресс-Новости и будьте в курсе последних событий!