Главная / Технологии

Исследователям, наконец, стал известен геном кофейного дерева

Александр Алексеенко
05 сентября 2014

Реклама

Исследователи смогли расшифровать геном кофейного дерева. Учёные, наконец, узнали происхождение генов, которые кодируют кофеин – популярный психостимулятор на Земле. Как выяснилось, гены кофе отличаются от тех, которые отвечают за выработку кофеина у чая, к примеру. Это наводит на мысль о том, что у них разные предки.

Учёные описали черновую геномуную последовательность, состоящую из робустов, которые дают 30 процентов от общего урожая кофе.

А вообще, аравийского кофе – очень популярный во всём мире, так как у него – тонкий кислый вкус из-за низкого содержания кофеина. Если сравнить геном кофе и геном какого-нибудь другого растения, то можно выяснить – кофе имеет большие семьи генов, которые связаны с выработкой флавоноидов, алкалоидов.

0

Подпишитесь на наши аккаунты в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Youtube, Instagram, Twitter. Будьте в курсе последних новостей!

Реклама

Новости Directadvert

Новости 24СМИ

Последние новости из раздела "Технологии"

Выбор редакции

Реклама