Историю рыбы на прилавках можно будет отследить через интернет

Россияне смогут узнать о том, насколько свежа рыба, сколько времени потрачено на ее доставку и какой рыбный завод занимался ее переработкой уже в 2015 году.

Это сообщение поступило от Николая Алексеенко –советника руководителя Россельхознадзора.

Все это станет возможным благодаря электронным ветсертификатам, которые будут работать с базой ГИС «Меркурий» Система уже была успешно опробована в действии Для эксперимента по сети взяли 50 г трески Рыба начала свой путь на рыбодобывающем судне из Мурманска и завершила его в столичном розничном магазине Треска была выловлена в Баренцевом море еще в марте, затем она была доставлена на берег на завод по переработке рыбы Из трески сделали филе и отправили на склад с морозильными камерами Рыба оказалась у пяти представителей, работающих с пищевой продукции, но ни один из них не сделал лабораторные анализы Эта информация была доступна логистам, ветеринарной службе, складским компаниям и магазинам с рыбной продукцией – тем, кто зарегистрировался в ГИС «Меркурий» Такой же доступ получат и сами потребители, которые смогут отследить партию рыбы, глядя на штрих код на упаковке Алексеенко считает, что таким способом россияне будут обеспечены качественным продуктом, поскольку будут единолично контролировать процесс доставки рыбы