Два жителя Волгограда скончались от вяленой рыбы

Роспотребнадзор опубликовал данные о регистрации случаев заболевания ботулизмом, источником которого преимущественно является вяленая рыба. Два жителя Волгограда скончались

С начала этого года на территории Волгоградской области зарегистрировано 14 случаев заболевания ботулизмом. Всего пострадало 15 жителей региона.

К сожалению, два случая закончились летальным исходом. Установлено, что пострадавшие употребляли в пищу вяленую рыбу, сообщили ИА «НовостиВолгограда.ру» в пресс-службе областного Управления Роспотребнадзора.

Специалисты предупреждают, что лето – это сезон заболевания ботулизмом, ведь бактерии, вызывающие опаснейшее заболевание, активно производят токсины при +28...+35 °С.

В ведомстве напоминают, что лечение ботулизма в домашних условиях невозможно, особенно на первых стадиях заболевания. Нахождение в условиях стационара и постоянная терапия медикаментозными средствами, возможность отреагировать на любое изменение организма и адекватный уход — эти факторы повышают вероятность полного выздоровления пациента. Больному на любом этапе терапии может потребоваться искусственная вентиляция легких.

Санитарные врачи советуют при любых недомоганиях, похожих на отравление, особенно если в последние 10 дней вы ели потенциально опасные продукты, сразу обращаться за медицинской помощью.