Главная / Общество

Выбор банкетного зала: на что следует обратить внимание

Антон Марков
12 февраля 2019

Солидные компании проводят корпоративные мероприятия в авторитетных ресторанах города, где профессионалы своего дела выполнят всё на самом высоком уровне – от оформления помещения и организации фееричной, запоминающейся культурной программы до подачи настоящих кулинарных шедевров. Подобная подготовка к празднику или конференции – это возможность показать высокий статус фирмы и уважительное отношение к гостям. Если вы хотите организовать незабываемый корпоратив, удачную презентацию своего продукта или конференцию, ознакомьтесь с банкетными залами, которые работают в вашем городе. Ресторан «Русские традиции» представил 15 площадок для проведения торжеств. Таким образом, можно без проблем выбрать зал с интересующим оформлением и нужной площадью для корпоративного мероприятия. Чтобы вам было легче принять решение, мы подскажем, на что стоит обратить внимание в этой ситуации.

Выбор банкетного зала

Прежде чем остановить своё внимание на каком-то заведении, следует определиться с количеством приглашённых гостей. От этого напрямую зависит размер зала. К тому же чёткое понимание того, сколько людей придёт на праздник, позволяет уменьшить количество потенциальных заведений в несколько раз, ведь нет смысла рассматривать помещение, если в нём не поместятся все приглашённые.

Следует учесть и то, как будут расположены гости. Раньше было принято размещать их за одним большим П-образным столом, но сегодня европейская мода диктует немного другие правила. В последнее время гостей всё чаще располагают по 6–10 человек за отдельными столиками. В последнем случае стоит выбрать зал больше, ведь такой принцип размещения людей значительно «съедает» площадь.

В этом случае администрация ресторана должна позаботиться о следующем:

  • Нужно, чтобы все гости имели свободный доступ к танцевальной площадке.
  • Каждому, сидящему за столом человеку, должно быть хорошо видно и слышно развлекательную программу.
  • Нужно, чтобы все гости поместились на танцевальной площадке.

Оптимальным считается расстояние между столиками от полутора метров.

Интерьер ресторана

Выбор места проведения праздника зависит и от тематики торжества. Для годовщины компании подойдёт просторный зал. Удобно, если будет выход на открытую террасу, чтобы гости при желании могли пообщаться в непринуждённой обстановке.

Для проведения конференции или презентации подойдёт любое помещение с кондиционером и приятной обстановкой, которое может вместить нужное количество посетителей и обустроено всем необходимым для проведения подобного мероприятия.

Важно также убедиться в наличии удобной, охраняемой парковки для транспорта.

Условия сотрудничества

Если понравившийся зал свободен и соответствует всем вышеупомянутым требованиям, то, прежде чем заключить договор и внести предоплату, стоит узнать следующее:

  • стоимость аренды помещения;
  • расценки на меню для банкета;
  • обязательность внесения предоплаты;
  • стоимость обслуживания (она может быть не внесена в смету банкета);
  • наличие акционных предложений, которые действуют в настоящее время;
  • график работы ресторана и стоимость сверхурочной работы официанта и администратора.

Существенное преимущество заведения – возможность аренды банкетного зала исключительно для гостей одной компании.

На что следует обратить внимание

Нередко рестораны предоставляют особые условия для своих клиентов, например, принимают гостей в банкетном зале, который имеет специально оборудованные места для отдыха и курения. Преимуществом заведения считается также отдельный выход на веранду или во дворик.

Без весёлой развлекательной программы невозможно организовать запоминающийся праздник. Уточните, присутствуют ли здесь музыканты, ведущие, а также – какова стоимость их работы.

Не менее важно обсуждение меню, следует уточнить:

  • вес порций;
  • временной промежуток между подачей горячих блюд;
  • частота замены порционных тарелок.

Выясните также, сколько официантов будет обслуживать банкет.

0

Подпишитесь на наши аккаунты в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Youtube, Instagram, Twitter, Pinterest. Будьте в курсе последних новостей!

Новости Recreativ

загрузка...

Реклама

Новости Oblivki

Последние материалы из раздела "Общество"

Выбор редакции

Реклама