Главная / Это интересно

Солянка, любимый суп россиян, признан самым вредным продуктом

Юрий Паренко
05 апреля 2019

Не так давно эксперты составили рейтинг самых вредных и полезных супов российской кухни. «Экспресс-Новостям» стали интересны выводы специалистов. Особенно это актуально сегодня – ибо 5 апреля, это Международный день супа.

суп

Выяснилось, что самым вредным из распространённых в России супом является солянка. Также эксперты рекомендуют не увлекаться и грибным супом.

Супы, которые готовятся на жирном мясном бульоне, более калорийные. От них специалисты советуют воздержаться людям с высоким уровнем холестерина. Помимо этого, при варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества. А все из-за того, что животное при жизни могли пичкать разными антибиотиками или гормонами роста. Одна из самых распространенных болезней у тех, кто часто ест слишком жирные супы – это подагра.

Что касается самого вредного супа – солянки – это первое блюдо обычно готовится с использованием нескольких видов мяса. А это, понятное дело, лишь увеличивает его калорийность.

боли в животе

Кроме того, в солянку добавляют солёные огурцы и различные копчёности. А людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонической болезнью и с лишним весом такие ингредиенты строго противопоказаны.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта не стоит злоупотреблять грибным супом. В нем масса всяких экстрактивных веществ, которые стимулируют работу пищеварительного тракта, перегружая его работой. При воспалениях такой продукт максимально увеличивает риски поражения кишечной инфекцией. Это мнение врачей-гастроэнтерологов. А они знают, о чем говорят.

А вот самым полезным супом эксперты признали тот, в котором, к сожалению, вообще нет мяса. То бишь, чисто овощной вегетарианский суп. Дело в том, что овощи отдают в отвар весьма полезные микроэлементы, такие как калий и магний. А они очень важны для желудка и кишечника. Не зря же во всех клиниках, где лечат пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, основа питания – это как раз овощные супы. С одной стороны, они питательны, а с другой – полезны.

вред и польза супов

Эксперты поясняют, что выбор овощных супов может быть самым широким: супы-пюре без добавки крахмала, тыквенный, грибной супы, постные щи и борщи. То есть, для тех, кто любит в пище разнообразие, выбрать есть из чего. При этом диетологи в пух и прах разбивают заблуждение многих россиян, которые считают, что любой суп нужно есть обязательно горячим. Однако по мнению специалистов, суп лучше всего кушать теплым.

Посмотрите также интересные видео на YouTube канале "VideoOrakul":

#Болезни #Суп #Эксперты #Диетологи #Солянка

0

Подпишитесь на наши аккаунты в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Youtube, Instagram, Twitter, Pinterest. Будьте в курсе последних новостей!

Новости Recreativ

загрузка...

Новости Oblivki

Новости Newshunter

Последние материалы из раздела "Это интересно"