Главная / Это интересно

Пальчики оближешь: секретный рецепт звездной шарлотки от Сергея Жукова

Елена Преснякова
21 октября 2018
1061

Мы редко собираемся нашей большой дружной семьей, радуя себя домашней выпечкой к столу. У Регины имеется целый арсенал вкусностей в нашей кондитерской "Любовь и сладости", а у меня есть, по крайней мере, один козырь – домашняя шарлотка, которую в моей семье готовила мама.

певец

Не знаю, в чём секрет: то ли в том, что в детстве всё было вкуснее, то ли она добавляла в неё свою любовь — но этот рецепт до сих пор кажется мне идеальным, и я с радостью делюсь им.

Ингредиенты

  • Яблоки — 8 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Сода — 0,5 чайной ложки.
  • Соль — 1 щепотка.
  • Масло сливочное — 20 г.

Приготовление звездной шарлотки от Сергея Жукова

Яйца взбить с сахаром, солью, содой, добавить просеянную муку. Перемешать до консистенции сметаны. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать дольками. Если они твёрдые, нарезать потоньше, если мягкие — потолще.

Форму смазать маслом. Красиво выложить яблоки и залить тестом. Немного перетрясти, чтобы оно затекло равномерно. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 50 минут. Нежнейшая шарлотка из детства готова! Приятного аппетита!

пирог из яблок

#Знаменитости #Звезды #Рецепт #Руки вверх #Шарлотка от жукова #Шарлотка #Приготовление пирога #Артист #Певец #Сергей жуков

0

Присоединяйтесь к нам в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Youtube, Instagram, Twitter и Google+. Будьте в курсе последних новостей!

Последние новости из раздела "Это интересно"

Выбор редакции