В августе на столе в каждом доме лежат вкусные наливные яблоки, мед из разнотравья, свежеиспеченные пироги с маком и конечно же лесные орешки. Все это является бесспорными символами наступления трех Спасов.
Несмотря на их вкусную продуктовую составляющую, религиозное значение этих праздников заключается в праздновании дней посвященных Спасителю, Иисусу Христу.
Даты празднования Спасов остаются неизменными каждый год. Медовый спас отмечается 14 августа, Яблочный – 19 августа, а Ореховый – 29 августа.
Вчера православные верующие праздновали Медовый Спас, который известен в церкви также, как праздник животворящего Креста.
По библейскому преданию в летнюю августовскую жару, в Константинополе люди сотнями гибли от болезней. Что бы спасти людей, из собора выносили частицу креста, на котором был распят Иисус, и проносили по городу. Отсюда и пошло название.
В этот день все люди приносили в храм мед этого урожая и выпечку с маком.
Яблочный Спас будет праздноваться уже в эту субботу. С ним связан праздник Преображения Господнего. Иисус Христос с тремя своими учениками в этот день взошел на гору Фавор и преобразился там — весь засиял, одежды его стали белыми, около него появились пророки. Преображение было свидетельством Божьего чуда и силы его.
В этот день христиане приносят в храмы яблоки для освещения, дома пекут пироги с яблоками и варят компоты, которыми угощаются всех гостей. Хотя стоит отметить, что до наступления яблочного Спаса есть яблоки категорически запрещается.
Как правило, в этот день начинаются проводы лета, поскольку дни все еще жаркие, но ночи становятся прохладными.
Традиционно к дате празднования Орехового Спаса созревают лесные орешки, которые также необходимо нести в церковь для освящения. Второе название Спаса – спас на полотне, поскольку в этот день наши предки начинали продажу полотен и разных тканей.
Церковь в этот день празднует перенесения Нерукотворного образа Господня в Константинополь.
В день Орехового Спаса на столе должно лежать много разной свежей выпечки, которая знаменует завершение сбора урожая этим летом. К хлебу в этот день было особенное отношение, считалось большим грехом не доесть корочку хлеба в этот день или выбросить крошки.