Русская печка: фото и факты
Александр Алексеенко - 04.12.13 Русская печка – это, на самом деле, мечта каждого кулинара. Ведь те кто уже пробовал когда-то еду, приготовленную в настоящей русской печи, знает о чем сейчас идёт речь. Говорят, даже самая обычная картошка, приготовленная в горшке (чугунном) в русской печи – истинное наслаждение, не говоря уже о кашах, супах и мясных кушаньях.
Русские печки была как монолитная глыба с лицевой стороны, покрывались дефицитным в те времена, кафелем, а сверху обрабатывались глиной и простой побелкой.
В печах раньше даже детей мыли и стариков. Известно и то, что в печах предпочитали омываться молодые девицы, так как опасались "банной нечисти". Стандартная русская печка, как показывала практика, свободно в себя вмещала 2х взрослых человек. После тщательной протопки, когда сама печь чуть остывала, её устилали внутри ржаной соломой, затем кидали в нее половик и всё – баня, сауна и прекрасный медицинский центр готовы и это у себя же дома.
Комментарии