Facebook Twitter Вконтакте Одноклассники Google Plus Yandex Dzen

Как сохранить клубнику и малину намного дольше?

Как сохранить клубнику и малину намного дольше?
Дата: 28.05.2018, автор: , 584

Период года на стыке весны и лета – это всегда ярко и вкусно. Как отмечают представители сферы здравоохранения, людям, чтобы поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье, требуется каждый день употреблять свежие фрукты и овощи. Для жителей некоторых регионов России, где наблюдается явный недостаток теплых и солнечных дней, сельскохозяйственная продукция стоит совсем недешево. Усугубляет ситуацию, что многие наши сограждане не обладают достоверной информацией о методах правильного хранения фруктов и овощей. Довольно частыми случаями бывают, когда смытые водой и готовые к употреблению фрукты и ягоды внезапно начинают демонстрировать явные процессы порчи. По мнению специалистов, зачастую это является следствием неправильной обработки и не связано с плохим качеством фруктов. На магазинных прилавках и рыночных развалах сейчас наблюдается настоящее сельское раздолье. И значит пришло время узнать секреты, как правильно мыть и хранить фрукты?

Клубнику следует мыть непосредственно перед подачей на стол

Плоды клубники очень капризные. К сожалению, вкусовые характеристики клубники быстро снижаются. Поэтому спелую клубнику рекомендуется употреблять сразу после покупки.  Но если вы желаете сохранить плоды этого растения подольше, то следует уложить ягоды клубники в контейнер, причем в немытом состоянии, и положить в холодильник.  При таком способе хранения клубника дольше сохранит свой вкус и внешний вид, отмечает Елена Малышева.

Кстати, никогда не мойте клубнику под сильной струей воды из крана. Она способна повредить нежную поверхность ягод клубники. В результате повреждения, ягоды могут наполниться водой и потерять насыщенный вкус. Поэтому для мытья желательно аккуратно уложить ягоды в небольшую и неглубокую емкость с водой.

Как сохранить клубнику и малину

Малину нужно обработать уксусом

Ягоды малины намного меньше клубники, но также очень уязвимы к повреждениям. Хозяйки знают много секретных способов, которые помогают сохранить свежесть малины подольше. Для одного из наиболее популярных методов потребуется уксус. Малину нужно окунуть емкость с раствором уксуса. Пропорции следующие: 2/3 воды и 1/3 уксуса. После обработки «уксусным раствором» ягоды малины требуется промыть водой и уложить на сухое полотенце для высыхания. Секрет состоит в том, что уксус обладает способностью быстро убивать болезнетворные микроорганизмы, которые  вызывают порчу ягод. Этот метод предоставляет дополнительный потенциал для хранения ягод малины более длительный период времени. 

#Елена Малышева #Как хранить ягоды #Еда #Дача #Клубника #Сад и огород #Уксус #Малина #Как сохранить клубнику и малину #Урожай #Лето

Присоединяйтесь к нам в ВКонтакте, Twitter, Google Plus, Facebook, Одноклассники и Яндекс Дзен. Будьте в курсе последних новостей!

Поделиться новостью в соцсетях

Последние новости из раздела "Это интересно"

Дарья Клюкина сменила имидж и не поздоровалась с Егором Кридом

Дарья Клюкина сменила имидж и не поздоровалась с Егором Кридом

Пусть красивой сказки не случилось, и Даша Клюкина не вместе с Егором Кридом, но «Холостяк» принес уральской модели свои бонусы. ...
Цвет настроения синий: Киркоров о неизвестных фактах создания хита

Цвет настроения синий: Киркоров о неизвестных фактах создания хита

Последняя работа Филиппа Киркорова, клип на песню «Цвет настроения синий», наделала немало шума в обществе. Даже некоторые ...
Брендовые часы – как не купить подделку

Брендовые часы – как не купить подделку

Наручные часы всегда были есть и будут идеальным подарком как для Вашего начальника, партнёра по бизнесу, так и для любимого человека по ...
Ольга Бузова и Дмитрий Тарасов снова вместе?

Ольга Бузова и Дмитрий Тарасов снова вместе?

На днях на просторах Всемирной паутины появилось видео, на котором Ольга Бузова сидит за одним столом с бывшим мужем Дмитрием ...
Тимур Еремеев состоит в гей-мафии?

Тимур Еремеев состоит в гей-мафии?

Выдающийся актер театра и кино Спартак Мишулин, наверное, за последние несколько месяцев не раз перевернулся в могиле: почти целый год ...
Бузова познакомилась с первыми претендентами на роль жениха

Бузова познакомилась с первыми претендентами на роль жениха

Поющая телеведущая Ольга Бузова в своих беседах с представителями СМИ не раз поднимала тему своего одиночества, акцент ставя на том ...
Киркоров жёстко ответил на нападки Пугачёвой

Киркоров жёстко ответил на нападки Пугачёвой

Прошло уже пару недель с тех пор, как средства массовой информации опубликовали сведения о том, что якобы Алла Пугачёва негативно ...
Клон Ольги Бузовой нашли в подмосковных Химках

Клон Ольги Бузовой нашли в подмосковных Химках

Популярность Ольги Бузовой достигла таких высот, что у нее уже стали появляться клоны! Так, журналисты обнаружили девушку из ...