Главная » Наука и техника » Названо меню диеты, помогающей избежать проблем с памятью

Названо меню диеты, помогающей избежать проблем с памятью

Названо меню диеты, помогающей избежать проблем с памятью
09.10.2017

Учёные из Университета Хельсинки решили проверить, какие именно продукты питания имеют самое негативное воздействие на память человека. С этой целью они провели исследование, которое показало, что с самыми серьёзными последствиями мозг сталкивается при недостатке в рационе человека витамина B. Аналогичное воздействие на нашу память может оказывать лишь неконтролируемое употребление спиртных напитков и табакокурение.

Согласно заявлению Сату Ювякорпи, руководителя исследовательской группы, проблемы с памятью у человека возникают также и в том случае, когда он в больших количествах употребляет углеводы слишком низкого качества. Ну и конечно, свою лепту в данный процесс вносят животные жиры, излишек которых делает клеточную мембрану слишком жёсткой. Всё это вкупе приводит к утрате клетками своей способности передавать сигналы в мозг. Это, в свою очередь, оказывает влияние на снижение способности головным мозгом воспринимать и обрабатывать информацию.

Чтобы минимизировать риски потери памяти, в рационе каждого нашего современника должны присутствовать продукты, которые благотворно сказываются на данных процессах. Нашим же корреспондентам удалось выяснить, что самым лучшим продуктом в этом смысле является рыба. Входящие в её состав микроэлементы, жиры и прочие составляющие в разы увеличивают проницаемость клеточной мембраны, что и приводит к улучшению передачи сигналов. Кроме этого, в рационе должно присутствовать оливковое масло, цельнозерновые продукты, семена, в том числе и бобовых, а также белое мясо. Наравне с этим, учёные рекомендуют включить в свой ежедневный рацион большое количество продуктов питания растительного происхождения и совсем немного алкоголя.

Отдельно стоит акцентировать внимание на том факте, что укреплению памяти хорошо способствуют орехи, ягоды и тёмно-зелёные листовые овощи. А ещё хороший положительный эффект оказывают такие продукты, как какао, чай и кофе. Кстати, наш информационный портал уже писал о том, что употребление кофе снижает на 50% риск рака, что, вкупе с улучшением памяти, делает этот напиток одним из самых привлекательных для современного человека.

Американские учёные синтезировали лекарство от ВИЧ

Американские учёные синтезировали лекарство от ВИЧ

Учёные, работающие в исследовательском институте Скриппса (США, Калифорния), синтезировали специальный состав, использование которого ...
Базы на Луне предложено размещать в лавовых трубках

Базы на Луне предложено размещать в лавовых трубках

Глубокие отверстия на поверхности спутника Земли Луне, обнаруженные исследователями космического пространства, по мнению учёных, ...
Найден быстрый способ побороть ожирение

Найден быстрый способ побороть ожирение

Проблема ожирения в американском обществе стоит настолько остро, что уже очень скоро сможет выйти на один уровень с проституцией и ...
Учёные Томска создадут ультразвуковые хирургические инструменты

Учёные Томска создадут ультразвуковые хирургические инструменты

Пресс-служба Томского Государственного Университета распространила информацию о том, что работающие здесь учёные-радиофизики ...
Бюджетный флагман Xiaomi Mi 6C очень сильно удивит покупателей

Бюджетный флагман Xiaomi Mi 6C очень сильно удивит покупателей

Пользователи Рунета ещё в самом конце августа месяца текущего года могли услышать о том, что китайский производитель мобильных ...
Российские специалисты научились диагностировать рак до его наступления

Российские специалисты научились диагностировать рак до его наступления

Онкология считается тем заболеванием, которое ежегодно уносит жизни многих миллионов человек. Именно поэтому учёные всего мира ...
Программа, направленная на создание инновационной российской фармацевтической и медицинской промышленности мирового уровня

Программа, направленная на создание инновационной российской фармацевтической и медицинской промышленности мирового уровня

Российские аналитики констатируют: в последнее время отмечается регулярное повышение стоимости медицинских технологий, продуктов и ...