Главная » Экономика » ГМО нет ни в одном российском продукте, заявил глава Роскачества

ГМО нет ни в одном российском продукте, заявил глава Роскачества

Post Image
22.06

Российским потребителям сегодня не стоит бояться ГМО, сальмонеллы в яйцах и нитратов в овощах, зато нужно быть очень внимательными при покупке продукции из холодильников, рассказал в интервью РИА Новости глава Роскачества Максим Протасов.

"ГМО потребителям бояться точно не стоит, наша страна в этом плане, как принято говорить, "чистая от ГМО". Генную модификацию мы не выявляли ни в одном продукте… Также не подтверждены мифы о нитратах в овощах или сальмонелле в яйцах — для каких-то стран этот страх оправдан, но, к счастью, не для России", — сказал он.

Не подтвердился в ходе исследований Роскачества также миф о том, что курицу обрабатывают хлором. Пальмовое масло, по словам Протасова, тоже содержат далеко не все продукты.

"История с пальмовым маслом — тоже не повальная. В сливочном масле, например, меньше 10% товаров содержат растительные жиры и называться сливочным маслом не могут. В ходе исследования сгущеного молока растительных жиров мы не нашли вовсе, но в четверти случаев производители добавляли в продукт крахмал в качестве загустителя", — рассказал он.

В то же время российскому потребителю стоит быть осторожнее при покупке продукции, которая требует особых условий хранения. "У нас в России сегодня очень остро стоит проблема так называемой холодной цепочки, когда в процессе перевозки товара от предприятия до магазина товар может испортиться из-за сбоя температурного режима. И производитель будет в этом совершенно не виноват", — сказал Протасов, посоветовав всегда обращать внимание на датчик температуры на холодильниках в магазинах.

Однако в некоторых случаях, по его словам, сам потребитель из-за своих предубеждений формирует рынок. "Например, рекомендуемая температура хранения рыбной продукции по ГОСТу, в частности, для красной икры – до минус 6 градусов. Но потребитель уверен, что это какая-то ненатуральная замороженная икра, и не готов ее доставать из морозильников. В итоге торговые сети не могут продать эту якобы замороженную икру. Тогда производители, выполняя требования торговых операторов, делают икру по ТУ, устанавливая плюсовые условия хранения", — пояснил он.

Поделитесь новостью с друзьями:


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ

Post Image

Продовольственная сеть "Пятерочка" запустила выгодную программу лояльности

Продовольственная сеть «Пятерочка» (входит в X5 Retail Group) запустила проект по внедрению карт лояльности. Такие карты на этой неделе ...
Post Image

Материнский капитал в 2017 году, изменения: свежие новости, до какого года будет действовать, какой размер: будущее материнского капитала

Российский вице-премьер по социальным вопросам Ольга Голодец рассказала о возможных сроках принятия решения о продлении программы ...
Post Image

«ВКонтакте» тестирует собственного мобильного оператора

Крупнейшая социальная сеть России запустила тестирование собственного мобильного оператора. С сегодняшнего дня пользователи ...
Post Image

Инвестор Gett вложил $3 млн в сервис грузоперевозок Deliver

Инвестиционный фонд InVenture Partners вложил 3 млн долларов в онлайн-сервис грузоперевозок Deliver (ранее iCanDeliver). Сделка состоялась в апреле, ...
Post Image

Голикова: пенсионный возраст можно было повысить уже давно

В России давно нужно было повысить планку пенсионного возраста, заявила глава Счетной палаты Татьяна Голикова. По ее словам, эта мера ...
Post Image

Apple распродает IPhone SE по рекордно низкой цене

Смартфоны iPhone SE резко подешевели в России. По данным Hi-Tech.Mail.ru, цена на данную модель упала на 35%. Смартфоны iPhone SE были выпущены в ...